中新网北京12月13日电 (记者 杜燕)“一碗红烧肉，从奶奶的多留汤到母亲的不要汤，再到妻子的去掉多余的肥油，这些'秘方'的变化见证了我家餐桌的巨变，也见证了四十年祖国的巨变。”今天，“餐桌上的四十年”主题征文活动颁奖仪式暨朗诵会在京举办，通过征集到的6000余篇百姓身边故事，展现改革开放四十年民众生活翻天覆地的变化。
本次活动组委会由北京市商务局、北京人民广播电台、北京烹饪协会、北京老字号协会等单位组成。
组委会介绍，本次主题征文活动历时三个月，通过前期的宣传报道以及企业门店、社区、学校、协会等渠道的广泛宣传，引起了民众强烈的情感共鸣。活动收到来自全国以及海外的文字、音频投稿作品6000余篇，从小学生到八旬老人，从企业职工、高校学者到社会个人，大家踊跃投稿，分享餐桌上发生的难忘故事。
经过初审及终审，共评出筷子金手奖一名，筷子银手奖二名，筷子铜手奖三名，筷子好手奖十名，筷子鼓励奖百名以及优秀企业作品奖十名。
组委会称，以饮食文化为时代缩影，以文字声音为传播载体，这些作品生动记录了首都商务服务业健康有序发展、消费市场提质生效、生活性服务业品质显著提升的历程和成就，反映商务工作者为首都经济社会发展和人民美好生活需要做出的重要贡献，增强了民众幸福感、获得感和满足感。
活动现场，第一家个体工商户悦宾饭店的第三代传人郭华、快递小哥、市民代表与北京人民广播电台“金话筒奖”获得者酒杰、白钢等主持人，共同朗诵了金手奖作品《京城美食链接的悠悠岁月》、银手奖作品《舌尖上的爱与文化传承》、铜手奖作品《边防线上土豆宴》、《我家和西红柿的故事》、好手奖作品《“秘方”红烧肉》、《餐桌上的邻里情》以及原创作品《餐桌上的四十年》。
据悉，征文活动优秀作品将汇编成书并出版。(完)
