Sanku（健康儿童项目）是一个旨在消除全球营养不良的组织，它正在为非洲的小面粉厂提供物联网服务，为数百万人提供营养强化面粉。
全世界有超过20亿人无法获得重要的维生素和矿物质，这可能导致出生缺陷，儿童发育问题和失明。 Sanku正在通过一种称为“dosifier”的技术来解决这个问题，该技术使农村地区的小型非洲面粉厂能够在碾磨过程中提升面粉的关键营养素含量，这种方式具有可持续性和成本效益。
非洲儿童
该组织于2017年10月开始配备dosifier，使用Vodafone提供的连接SIM卡和USB端口物联网技术，以提高工作效率。 借助物联网技术，在未来四年内Sanku将能够为3,000家小型面粉厂提供实时和数据驱动的运营参考。
Sanku的联合创始人，总裁兼首席执行官Felix Brooks-Church表示，Sanku正在利用沃达丰提供的蜂窝设备升级现有的dosifier设备。
所有日常生产数据都通过蜂窝通信连接实时发送到仪表板，使公司能通过仪表板监控工厂的生产表现。 Brooks-Church表示，收集的数据包括面粉生产，营养配备，人员到位以及有关机器性能方面的任何技术问题。
“在过去，我们不得不亲自到面粉厂手工检查dosifier设备的数据，”Brooks-Church说， “这对公司造成巨大损失，需要配备额外的人员和车辆以及后勤管理。”现在，Sanku可以简化流程并减少所需的车辆数量，相当于减少碳足迹。 “总的来说，当工厂需要服务或补充我们的产品，如营养成分和面粉袋时，我们能够更快和更高效地做出反应，”他说。
使用以前的方法，一个Sanku工人只能监控25个工厂，生产的强化面粉可为125000人提供食物。现在通过物联网SIM卡连接技术，可让工人实时监控100个工厂的数据，这将为50万人提供面粉。 当工厂用完强化面粉或需要维护时，工人会实时接收到远程警报。
非洲儿童
“物联网使我们能够完全自动化运营以及帮助我们了解如何经营业务，”Brooks-Church说。 确定需要查看哪些工厂，需要维护哪些dosifiers设备以及何时需要交付产品以避免缺货，都不再是难题。Sanku计划在坦桑尼亚以及东非地区约3,000个工厂中普及物联网技术应用，特别是在卢旺达，肯尼亚，马拉维和莫桑比克。 目标是到2025年在超过15,000个工厂安装支持物联网的dosifiers设备，惠及1亿人。
“Sanku健康儿童项目，旨在将微量营养素带到非洲社区的工作，符合我们通过机器连接以改变生活和工作的使命，”沃达丰美洲物联网负责人Ludovido Fassati说。 “这是本土化的具备全球影响力的一个很好的例子。”
