天津北方网讯：昨天是我国第24个防治碘缺乏病日，记者从市第二届食盐加碘与甲状腺疾病研讨会上获悉，2016年，本市8-10周岁儿童尿碘中位数为169.81μg/L；孕妇尿碘中位数为152.00μg/L。专家认为，虽然本市人群碘营养总体处于适宜范围，但由于受自然、社会、经济等多方面因素影响，重点人群的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率未达到目标要求，仍存在碘缺乏危险。
天津不属缺碘区？碘盐还得接着吃
碘是人体必需元素之一，但人体并不能生成碘，只能从外界饮食中获得。“天津人还需要补碘。”关于要不要继续吃碘盐，中国地方病协会副会长、碘缺乏病专业委员会主任委员、天津医科大学教授钱明给出明确答案。他说甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体、尤其是大脑的生长发育。人体中的碘不能多，更不能少，缺碘会造成甲状腺肿大等疾病，更严重的是会造成儿童智力不可逆转的损伤。要强调的是，碘缺乏的危害远远大于碘过量。
监测显示，本市水源性高碘病区和地区分布于静海区的13个乡镇和滨海新区大港管委会的1个乡镇，除了这14个乡镇，其他地区土壤和饮水的碘含量偏低，均属碘缺乏地区，尤其是蓟州区与宝坻区，曾为碘缺乏疾病流行地区。
沿海不需吃碘盐？靠吃海货补不足碘
目前，国际公认最安全最有效的补碘方法就是食用合格碘盐，但这几年关于要不要吃碘盐的传说满天飞，不少人因怕碘盐“有毒”，拒绝继续吃碘盐。钱明教授说，任何抛开剂量谈营养补充都是不科学的，食盐中加的碘仅为中毒剂量的1%，食盐中微量的碘，既能满足人体需要，又不会加重人体代谢的负担。
不少人认为天津是临海地区，海鲜多，天津人又有吃海鲜的生活习惯，不用再吃加碘盐了。不过本市最新碘营养状况监测结果显示，碘盐对天津人的膳食摄入碘贡献率最大，超过60%，海产品对人体的摄碘贡献率仅占3%左右。钱明教授说这里还有一个误区，海鱼不是高碘食物，不能作为膳食碘的主要来源，而海带、紫菜虽然含碘丰富，如果不食用加碘盐，碘的摄入也无法满足日常人体所需。
碘吃太多会患癌？天津人摄碘量适宜
目前天津市居民碘营养状况总体处于什么样的水平呢？据了解，关于碘盐与碘营养水平的监测目前已经覆盖到本市所有区，2016年的监测数据显示，全市8-10周岁儿童尿碘中位数为169.81μg/L，处于适宜水平；孕妇尿碘中位数为152.00μg/L，刚过“150μg/L以上”的这条及格线，仍存在一定风险。钱明教授呼吁，绝大多数的天津人不仅要补碘，育龄女性更该毫不犹豫地选择加碘盐。
他特别强调，食盐加碘益处远大于可能的健康风险。因为食用碘盐与甲状腺疾病、甲状腺癌的增加没有必然关系，当前甲状腺疾病尤其是甲状腺癌的“流行”，部分归因于高分辨率B超的普及。“如果停止补碘的话，人体内储存的碘最多能维持3个月，一旦停止食用碘盐，机体会很快变成碘缺乏状态，相关疾病将接踵而至，因此关于补碘，最需要的是大众的科学观念。”他如是说。(“津云”―北方网编辑曲璐琳)
