美团点评高级副总裁王莆中在今日举办的美团外卖产业大会上透露，2017年美团外卖交易额为1710亿元，是2016年的2.9倍。王莆中预估，外卖线上大盘3000亿元，餐饮业大盘39000亿元。
此外，美团外卖业务发展部总经理杨文杰公布了2017年美团外卖的关键数据。2017年美团外卖用户数达2.5亿，合作商户数超过200万家，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个，日完成订单1800万单。
杨文杰介绍，目前三四线城市的外卖订单同比增速远高于一二线城市，已经成为外卖发展的重要增长极，餐饮外卖行业的经营应进一步向低线城市下沉。另一个提升外卖经营空间的重要途径是通过提高服务质量，提升用户消费频次，增加外卖单均价。数据显示，美团外卖用户的消费频次和单均价在近三年来均出现显著增长。
中国烹饪协会会长姜俊贤称，2017年全国餐饮收入已经超过3.9万亿元，其中外卖是最受关注的餐饮业态，2017年中国外卖市场规模突破2000亿元，增长速度迅猛，但外卖在整体餐饮规模中的占比还有很大增长空间。
“餐饮品牌化发展”、“主力消费人群年轻化”“重视承担社会责任”是2018年餐饮外卖领域的几大重要趋势，餐饮商户要紧紧抓住餐饮业“线上+线下”融合发展的红利期。
王莆中则用“广覆盖、全场景、新物种、强配套”总结了2017年外卖行业的发展变革。
他表示，2017年，美团外卖总交易额达到1710亿，业务几乎覆盖全国所有人口10万以上的县，商户的覆盖量也已超过200万家。在场景方面，外卖的出现让很多商家的营业时间变长，消费者在早餐、下午茶、夜宵等更多场景下的需求都能得到满足。
就在前天，美团点评CEO王兴在“2018大众点评黑珍珠餐厅指南”发布会上透露，2017年美团点评交易额达到3600亿元，收入达330亿元。
