中新网上海3月4日电(正年)今年3月3日是全球第8个欧米伽3宣传日，重庆举行系列活动向市民倡导健康生活新理念。
希腊字母“ω”就像躺着的3，“ω-3”中文通常写作“欧米伽3”。“欧米伽3脂肪酸”主要存在于深海鱼、亚麻、紫苏以及核桃等坚果内，是一种人体不可缺少的必需脂肪酸。
上世纪80年代至今，全球5万多个欧米伽3的研究成果显示：人体对它的缺乏几乎与所有的慢性疾病发生、发展有密切的关系。2009年诺贝尔生物医学奖得主伊丽莎白。布莱克本教授发现欧米伽3对端粒酶的影响大大延长了人体心脏细胞的寿命。前不久美国哈佛医学院又发现欧米伽3可以减轻雾霾对人体的损害。中国的研究虽然起步较晚，但近年来已有快速进展。
2010年3月3日，以哈佛医学院在全球著名的儿科专家威廉姆。巴特勒教授和基础生物医学家比尔。哈里斯教授、内科医生凯瑞。洛克教授为首的多位著名医学科学家发起了“国际欧米伽3宣传日”。旨在普及欧米伽3脂肪酸预防疾病的科学知识，促进人类的健康。
主题为“欧米伽3在中国”的“第四届欧米伽3与人类健康国际论坛”2日在重庆召开。中国的9位专家与来自美国、加拿大、英国、日本的5位知名科学家同台演讲，内容涉及婴幼儿发育、心血管疾病、慢病防治、精神抑郁、炎症免疫、高血压、糖尿病等，展示了中国最新的欧米伽3研究成果。
美国哈佛医学院康景轩教授说：“当今人类慢性疾病的发病率越来越高，医疗负担也越来越重，急需有效的解决方案。随着全球生物医学界对欧米伽3脂肪酸的深入研究发现，它可以影响到许多重大慢性疾病的发生发展。所以有意识地补充欧米伽3，可以大大降低心脏病、癌症、糖尿病等多种慢性病的患病风险并有助患者的康复。用简单的物质对付复杂的疾病，且安全有效，非常适合中国现实需要，应值得全社会的重视！”。
会上，中国健康促进与教育协会与国际脂肪酸与类脂研究学会签约，共同在中国开展相关的学术交流和科普活动，聘请国际知名专家进行巡回演讲。支持“健康中国，一带一路”战略的顺利实施。青岛大学与上海展望集团、增爱公益基金会三方签约，联合成立“青岛大学展望脂肪酸研究中心”开展欧米伽3生物医学的基础及应用研究。
3日，在重庆国际会展中心举行了盛大的“国际欧米伽3宣传日”活动。国际脂肪酸与类脂研究学会主席、美国康奈尔大学的汤姆・布莱纳教授向参会的2000多市民作了“欧米伽3与健康生活”的科普演讲。
在与听众互动时，汤姆・布莱纳教授表示，“我之所以钻研欧米伽3，起因于27年前，我太太怀孕不足6个月生了一对早产儿，儿子出生体重1公斤，女儿仅500多克。两个孩子一出生就在重症监护室呆了3个多月。当时我疯狂地查阅资料，终于深入了解欧米伽3是大脑发育的主要物质，于是我千方百计给母子补充欧米伽3。现在儿子、女儿都有硕士学位，一个是工程师，一个是医生。欧米伽3也成了我终生研究的科学。”他以自身经历生动地阐释欧米伽3的重要性，博得了全场热烈的掌声。
健康专家认为，很多中国人对“欧米伽3”不了解，更谈不上有意识补充。因此相关的健康教育、科学普及显得尤为重要。(完)
