一早，金山粮油购销公司机器轰鸣，大型除杂机正开足马力，将滤除后的原粮通过传送带源源不断的输送进专用粮仓，严密防护的员工正将连夜加工的精米搬运上车，送往上海市粮食局指定仓库。作为上海市级储备粮定点加工企业，该公司自2月3日提早复产以来，已累计加工市级储备原粮2100吨，精米650吨。
图说：加工市级储备原粮 采访对象 供图（下同）
新冠肺炎疫情发生以来，承担成品粮应急保障和配送工作的金山区国有粮食企业把保供应摆在重要位置，按照上海市粮食与物资储备局的要求，统筹做好疫情防控、粮食轮换进仓、保供稳市等工作，全力确保粮食市场稳定。
为做好特殊时期复工工作，金山粮油购销公司在春节长假短暂停工期间，想方设法筹措了一批口罩、消毒棉片、测温枪等防疫应急物资，建立了员工健康动态档案，并提前一周于2月3日在全区粮食加工企业中率先复工，全力生产符合市、区级储备标准的成品粮。
图说：加工好的精米准备上车
“承担重点储备任务的新农、吕巷粮管所严格落实作业人员防护、设备及车辆消毒措施，所有从业人员每天两次测量体温、佩戴口罩上岗，生产区域每天两次专业消毒，白天生产原粮，晚上加工精米，并按照高于商品粮的标准严控水分、杂质等指标，确保‘一次达标’，随时能够调得出、用得上。”公司总经理孙利军表示，企业提前复工是为了进行加工储备，一旦市场有波动，将按照相关部门要求，立即进行市场投放，且储备粮的品质高于市场的普通商品粮。
目前，金山国有粮食企业产量已恢复到疫情发生前水平，区粮油公司旗下粮油配送门店储备充足，供应稳定，可根据市场变化随时投放。
通讯员 史鹏 新民晚报记者 毛丽君
