节日的“菜篮子”里自然不能少了肉的分量,随着中央储备冻猪肉的投放,这几天市场上的猪肉价格已经明显下降。
除此之外,水果市场的供应情况又是如何呢?一起到上海的农贸市场去看一看。
记者在上海农产品批发市场看到,主要来自西班牙和丹麦的冻猪肉货源充足。送货的冷链车辆和冻品外包装盒,均要在进入批发市场前经过再次消杀。市场相关负责人告诉记者,最近猪肉交易量节节攀升,冻猪肉的投放有效补充了市场供应。
上海农产品批发市场副总经理 杨峻:猪肉每天保障3000头以上的交易量,同时我们也调集了部分的冷冻食品,对整个肉食这块的补充。
在冷鲜肉交易批发区,记者看到,不少市民和批发商前来采购,肋条每斤46元,比前段时间下跌了5元左右。汤骨每斤24元,也有小幅下降。水果市场同样量足价稳。国产和进口水果相搭配的礼盒,销量比往年同期增长近三成。
进入节前旺季,上海农产品批发市场每天的水果交易量在1000吨左右,比平常增加30%。