中安在线、中安新闻客户端讯 安徽省第三届烘焙职业技能大赛将于11月24日在合肥举办。目前大赛报名通道已开通，报名时间截止到10月底。有意参赛的烘焙达人们可通过微信、网络、纸质邮件等四种方式报名。
大赛共设面包制作、蛋糕裱花、咖啡饮品三个项目，每项设“金奖”1名，“银奖”2名，“铜奖”3名，“行业十佳奖”10名，“技术能手奖”10名及优秀奖若干名。每个项目“金奖”、“银奖”、“铜奖”获得者可分别获奖金3000元、2000元、1000元。表现特别优异的选手将被推荐申报“安徽省技术能手”、“安徽省五一劳动奖章”荣誉称号。
本次大赛的参赛选手面向范围广。全省各烘焙企业烘焙技工、技师，烘焙院校西点专业学生、酒店宾馆烘焙西点部技工、技师、私房烘焙技师及具有一定烘焙技能的爱好者们都可报名。
大赛旨在营造“学本领、有技能、做工匠”的行业氛围，让更多年轻人加入烘焙行业中来，为安徽烘焙业发展提供人才保障。本次大赛的口号是：“赛场敢亮剑，职场当名师。”
据悉，安徽省烘焙职业技能大赛堪称全省烘焙界规模最大、档次最高、权威性最强的比赛。本次大赛由安徽省财贸轻纺烟草工会、安徽省职业技能鉴定中心、安徽省烹饪协会和安徽省烘焙行业协会联合举办，安徽采蝶轩集团、合肥泓剑国际烘焙学院承办。(记者徐慧冬)
地址：安徽省合肥市包河区马鞍山南路1000号新都会广场9楼903室“安徽省烘焙行业协会”
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