福建省副省长黄琪玉在中国国际茶业博览会上推介闽茶。 刘文标 摄
中新网福州5月18日电 (刘文标)18日，由农业部和浙江省人民政府共同举办的首届中国国际茶业博览会在杭州举行。与会的福建省副省长黄琪玉表示，茶已成为“清新福建”最为靓丽的名片。
中国茶业国际高峰论坛是本届茶博会的重头戏，黄琪玉以“生态福建、多彩闽茶”为题登台发言，介绍了充满魅力的福建茶叶与福建茶文化。
福建茶叶展示馆里，可用VR技术观看茶叶基地。 刘文标 摄
他说，福建依山傍海，山青水秀，地理条件优越，生态环境优美，森林覆盖率连续多年位居全国第一，水、大气和生态质量均位居全国前列，是最适宜种植茶叶的区域，具有发展茶产业独特的资源优势。自古好山好水出好茶，优越的自然禀赋，孕育出福建极为丰富的茶树品种资源和多姿多彩的茶叶名品。
黄琪玉引经据典，将福建1600多年悠久的产茶历史娓娓道来。他说，福建人民首先创制了乌龙茶、红茶、白茶及花茶，丰富了茶类品种，推动了世界茶业的发展。
在唐朝，福建就是中国茶叶主产区之一；到宋朝，福建茶已处于首屈一指的地位。1610年，福建武夷红茶始运欧洲，在英国及西欧上流社会流行后，很快传遍欧洲和世界许多地方，引领了全球性的饮茶风尚。18世纪，从福建武夷山至俄罗斯恰克图的万里茶路兴起，成为继丝绸之路之后中欧之间最重要的陆路贸易通道，被誉为伟大的“世纪动脉”。
黄琪玉指出，近年来，福建茶产业在继承和融合的基础上，不断发展创新，呈现出旺盛的生机与活力。2016年，福建茶叶产量占全国的18%，茶产业综合产值近900亿元，产量、产值均位居全国第一；茶叶年出口量近2万吨，出口金额超过15亿元，位居全国前列。茶已成为“清新福建”最为靓丽的名片。
在推动茶产业健康发展中，福建始终将提升茶叶品质、打造茶叶品牌作为重中之重。具体是：
一是持续提升茶业科技水平。目前，福建茶叶良种推广率达95%，茶叶单产113公斤，居全国第一。茶叶加工技术水平显著提高，连续化、清洁化、自动化的茶叶生产线被广泛应用于各茶类的生产。茶叶精深加工、综合利用不断取得突破，开发出茶饮料、茶食品、茶日用品、茶保健品等种类繁多的涉茶商品。
二是持续提升茶叶质量安全水平。大力推进茶叶标准化生产，重点建设1100个标准化示范区、100万亩生态茶园。同时，采取源头管理、过程监控、产品质量可溯源等一系列严格有效的措施，实现了重点茶叶企业、茶叶合作社的茶叶产品生产来源可查、去向可追、责任可究，切实保障消费安全。可以说，福建茶就是健康茶、安全茶、放心茶，也是最有品位的茶。
三是持续发展壮大茶叶品牌。注重品牌创建、品牌宣传是福建茶产业发展的一大特色，也是福建茶在全国乃至全世界站得住、叫得响的重要原因。参加本次茶博会的安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等区域公用品牌，就是众多福建优秀茶叶公用品牌的代表。
近年来，福建积极融入“一带一路”建设，在欧洲和东南亚开展了一系列“闽茶海丝行”经贸交流活动，不断拓展与海上丝绸之路沿线国家和地区的茶叶经贸合作和茶文化交流；鼓励和扶持茶叶企业和茶叶品牌发展电子商务，进行网络销售，降低交易成本，快速扩大市场，引领消费潮流。在阿里巴巴2016年茶叶电商销售额最高的7个县中，福建就占了3个。
黄琪玉强调，今后，福建还将继续按照“品种引领、品质提升、品牌打造”的总体思路，紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革，以“品牌农业、生态农业、智慧农业”为主线，以确保茶叶质量安全为重点，加快茶产业规模化、标准化、专业化、信息化步伐，大力推进茶叶一二三产业融合，进一步提高茶产业发展水平。
