每日甘肃网兰州1月4日讯(新甘肃·甘肃日报记者曹立萍)省市场监管局1月2日发布了《2018年全省食品安全监督抽检分析情况通告》。去年我省市场监管部门对全省范围内生产经营的29大类94352批次食品进行了监督抽检,检验合格样品89824批次,合格率为95.20%;不合格样品4528批次,不合格率为4.8%。
《通告》显示,我省市场监管部门在食品安全监督抽检中,检出微生物污染食品1869项次,占不合格食品总数的42.59%;检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品747项次,占不合格食品总数的17.02%;检出非食用物质不合格食品680项次,占不合格食品总数的15.50%;检出其他污染物不合格食品604项次、占不合格食品总数的13.76%;检出农兽药项目不合格食品343项次,占不合格食品总数的7.82%;检出质量指标不合格食品138项次,占不合格食品总数的3.14%;检出重金属污染食品7批次,占不合格食品总数的0.16%。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。及时查找问题原因、化解风险,并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。