夕阳下南极村的海边，游客尽情嬉戏。
南极村的海角餐厅。
南极村的鱼干萝卜煲。
鲜美的鱼仔汤。
南极村丰盛的海鲜大餐。
徐闻三面环海，海洋资源丰富，海鲜是当地百姓的家常菜。生鲜的小鱼小虾，不管是煲汤、清蒸还是煎闷，都味道鲜美又营养十足。徐闻是中国长寿之乡，这与当地人常吃海鲜不无关系。
在徐闻，鱼虾有清蒸、焖、煎、煲汤等多种做法;又或者是晒成鱼干做成鱼干煲，味道也相当不错;鱼干与番薯饭更是“最佳搭档”。
北部湾与南海交汇的海域盛产海鲜，味道相当鲜美。坐落在徐闻西部的南极村，低调又不失奢华，外地游客来到南极村，首选食材便是生猛的海鲜。
在南极村的民宿里，悬挂着渔网和鱼篓，进门便能感受到扑鼻而来的海水味道。开海后的南极村，出海成为游客常选择的玩乐项目，当地渔民也常热情带着游客出海，体验渔民劳动生活，享受大海恩赐的美味馈赠。
为期三个月的伏季休渔8月17日正式结束。南极村海角民宿总管彭释熠告诉记者，近一个星期来，南极村的游客明显增多了，他们到南极村不仅是要体验珊瑚民宿，更是冲着新鲜捕捞的海鲜而来。
“游客来到了，行李还没放下，就问‘什么时候能出海呢?听说徐闻的海鲜非常好吃，我们慕名而来就是为了吃海鲜’。”彭释熠说，开渔后，每天下午都会有游客扛着渔网到小渔船上，开船出海，赶海归来晚上便享受丰盛的海鲜大餐。
金秋八月，盛夏难挡赶海的乐趣。暑假里的南极村更加热闹，亲子游团队络绎不绝。海滩上，游客自由欢乐地游玩，戏水、追赶小螃蟹、捡珊瑚石头……这一切与南极村的灯塔、合水线石刻、珊瑚民宿、盐场、东坡草堂、灯塔图书馆等相映衬。他们用照片定格在南极村的足迹，用文字述说南极村的美好时光。
开渔季节，外地游客难以抵抗丰富鲜美海鲜的诱惑。海角民宿管理员林小曼告诉记者，每到这个时候，南极村的民宿便一房难求，大部分是家长带着小孩过来度假。“四川、重庆等游客，都是为了来看海玩水，品尝生鲜鱼虾、番薯干、鱼干等特产;赶海也是到南极村的一大乐趣。”
“这里的海有点特别，能看到神奇的分水线、美丽的珊瑚，海鲜很鲜美，民宿住得很舒服，保持着乡村的原生态，富有渔家风情特色。这里的村民也很热情，还把自家的水果带给我们吃。”来自四川的李小姐说。
随着南极村旅游的发展，当地的景区基础设施也在不断完善，给游客提供了更多更好的旅游服务。如今，到南极村游玩，住宿、吃饭、停车等难题都已一一得到解决。有关负责人表示，南极村以后将更加注重对景区的主题规划设计，充分挖掘当地文化内涵;南极村游客服务中心也将建好投入使用，南极村的旅游服务也将更加完善。
■ 文/图 记者 黎阳明 梁染渠 通讯员 蒋声校 米德实
