记者昨日从咀香园健康食品（中山）有限公司获悉，2018第24届“中国月饼文化节”于日前在北京举行，此次文化节由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会主办，是弘扬中秋传统文化、推动行业创新发展的品牌活动之一。
在本届月饼文化节上，咀香园健康食品（中山）有限公司生产的“咀香园月饼”再次荣获“金牌月饼”“中国名饼”称号，这是咀香园连续11年蝉联这两个称号。据悉，咀香园作为广东的月饼生产骨干企业，已拥有博士后科研工作站、食品科学与技术国家重点实验室咀香园分实验室、国家海洋食品工程技术研究中心产业化基地等近10个创新平台，构建了完善的食品质量安全体系，并参与起草全国行业的焙烤标准。
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