超市里各种促销活动纷至沓来，各式月饼、酒水、水果竞相争霸，烘托出浓郁的中秋氛围。 南方日报记者 曾亮超 摄
又到中秋月圆时，大大小小的商家早就为节日市场做足准备。日前，记者走访市区多家超市、西式蛋糕店看到，各种促销活动纷至沓来。各式月饼、酒水、水果竞相上架，烘托出浓郁的节日气氛。同时，各种新消费模式层出不穷。除了商场、超市，网购、微信朋友圈、微店等都成了现在消费者选购月饼更多的渠道和方式。
●南方日报记者 黄剑琴
月饼品类多样价格亲民
记者在新城一家超市看到，琳琅满目的月饼被摆在显眼位置。苏式月饼、广式月饼应有尽有，有盒装的、散装的，价格从几十元到几百元不等。除了传统的五仁月饼、莲蓉月饼等，还有诸如抹茶、椰奶馅的月饼。此外，不少厂家还推出了水果月饼、鲜花月饼。记者看到，除了芒果、菠萝等常见的水果口味，还有榴莲口味的月饼。
无论哪个品牌或口味，几乎都有促销折扣。“买一送一”“第二件半价”“特惠价”等方式最常见。价格以每盒30多元到一两百元居多，三四百元较少。据了解，比起盒装月饼，散装月饼的欢迎度也很高。消费者可以根据自己的需求随意选择品牌和口味，超市里散装迷你月饼多达几十种，每斤的价格在30元左右。
“如今，月饼只是中秋的一种象征意义，物资丰富的当下，大家想吃随时能吃到，再也不用等到特别节日，所以中秋月饼有就行了，不会追求多或者高大上。”在超市挑选月饼的梁阿姨说。
饭店酒楼、烘焙店、糕点私厨实体店也展开销售。据某糕点师傅罗生介绍，今年购买中秋节日商品的顾客没有往年那么多，但很注重个性化，选择自制月饼的人不少，月饼原材料、模具、烤箱等销量增长。
礼品市场更个性多元化
中秋节送月饼早已不是惟一的选择。健康、品质日渐成为未来消费的主导方向，在礼品的选择上，大家更倾向绿色健康食品。中秋佳节，礼品市场不再“专宠”月饼。
除了月饼外，不少超市专门摆设了酒类、水果促销专柜，各种葡萄酒、白酒、水果、牛奶、地方土特产等促销力度都较大，并且还有买赠活动，吸引了很多市民选购。不少人都选择月饼礼盒和水果礼盒搭配作为中秋礼品送给亲朋好友。
“过去，老一辈送礼讲究烟、酒、糖、茶，现在生活好了，大家也更加注重健康了，所以茶就成了重要的选择。”日前，市民王女士在义乌商贸城茶叶批发市场选购了5斤英德红茶，直接邮寄给外地亲属，作为中秋慰问礼品。
另外，近年来，多元化市场结构极大分流了大卖场、便利店的市场份额，人们的消费习惯发生改变。除了大型购物网站热度不减外，各类社交平台成了节日消费的“主战场”。
早在节前一个多月，“朋友圈”已经开始热闹，各种特色节日礼品、红酒、土特产、柚子、螃蟹、生蚝不断刷屏，DIY月饼等“私人定制”人气满满，个性、多元成为节日礼品市场的一大特色。
■消费提示
月饼选购保存有门道
9月17日，清城区食品药品监督管理局发布了中秋月饼消费提示，提醒广大消费者选购月饼应去超市等正规销售场所，留好发票、收据。购买时，注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁。不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。
另外，近年来，家庭自制月饼成为时尚。选用海鲜、奶酪、肉松、坚果、薯类等食材，动手制作造型多样的月饼，既可以增加家庭欢乐，又能带来独特风味。
在购买网络销售的自制月饼时，一定要确认制作者具有网络食品销售的资质，还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型、水分含量高的月饼，必须具有冷藏包装，避免在储藏和运输过程中出现微生物超标。购买之后要当天食用，必要时用微波加热方式进行杀菌处理。
