“今天我们来做水煮牛肚，味道巴适得板！”3月26日下午4点，站在武昌实验中学高一（11）班教室外，保证你的肚子会叫起来。该校高一年级老师李震正在上“吃货地理”课，课上不仅教学生如何做川菜，还给他们介绍成都、重庆最地道的川菜馆子。记者了解到，除了“吃货课”外，学校还开发了不少“尖板眼”课程，如星际移民课、英雄课、未来总统的物理课等，充分拓展了学科的学习外延，让孩子们脑洞大开，受益匪浅。
在26日的“吃货课”上，李震老师结合四川的地理地貌和风土人情，详细讲解川菜的起源和发展。川菜的麻和辣和当地气候又有着何种关联？李震老师特意找来用四川方言解说川菜做法的视频给学生观看，随着油淋牛肚的滋滋作响，有的学生已咽起了口水。
李震老师说，平时和学生相处的过程中，他发觉不少同学都是吃货，讲起美食来滔滔不绝，于是就开发了这门“吃货地理”课，将美食和地理知识结合在一起，果然大受学生欢迎。“平时备课还挺烧脑的，我还要去各类美食点评榜和公众号上，搜索一些当地的地道的美食介绍给学生，他们才会觉得我的课正宗。”李震老师笑说。
记者了解到，除了“吃货地理”课外，学校还开发了50多门“尖板眼”特色课程，如《课堂上与世界对话》，学生们将在课堂中直接连线美国教授，通过视频连线的方式开拓国际视野；《星际移民》思考人类的未来，研究探索太空，寻求其他潜在宜居星球的选择；《英雄》让学生们了解人类历史发展进程中，具有代表性的一些历史人物及其重要思想和活动等……以此引发学生的学习兴趣，并拓展学科的外延，深受学生欢迎。（记者杨枫 通讯员陈思）
（责任编辑：陈剑）
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