15日，2019第十一届中部（武汉）糖酒食品交易会（以下简称“糖酒会”）在武汉举行，长江日报记者了解到，这是中部地区最大的糖酒展销会，武汉人在家门口就能品上万种美酒饮料。
15日展会，武汉黄鹤楼、陕西西凤酒、山西汾酒等知名酒企带新品参展。
长江日报记者现场看到，湖北一家企业将酿酒设备直接搬到展台，现场向观众展示红粮液的酿酒过程。工作人员告诉记者，他们现场展示的是酿酒工艺中的最后一步——蒸馏环节。随着工作人员的讲解，现酿的酒正缓缓流出，“为了等这口酒，等了一小时，终于喝到了”，趁着周末来糖酒会长见识的市民小周表示，从加热原料到最终变成酒，他守在展台等了一小时，“但能品一口现酿的酒，挺值”。
据了解，今年糖酒会的参展企业共计800余家，展品1万余款。武汉国际会展中心一楼为酒类展销，二楼为食品饮料展区。百余家企业带着今夏新品饮料现场展示。“如果说前几年的饮料市场还在拼价格拼口味，那近两年尤其是今年，各大厂商都开始拼颜值拼个性”，来自长沙的一家饮料厂商负责人如是说。
展销饮料在重颜值的同时还纷纷推出低糖或无糖概念，“以前喝饮料喜欢冰甜口感，现在年轻人提倡健身轻食，在饮料选择上也会挑选无糖购买”，一企业展销人员介绍，作为饮料届的翘楚，可口可乐推出的新品主打无糖，雪碧则称新品富含纤维能瘦身，“饮料也要喝出健康”。
此次糖酒会将持续至17日，感兴趣的市民可前往参观选购，展销品价格均为招商价，与市场价相比更优惠。（记者张维纳）
（责任编辑：陈剑）
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