编者按：“小巨人”企业培育工作连续五年写入湖南省政府工作报告，推动中小企业“专精特新”高质量发展，湖南紧扣专精特新发展主线，聚焦技术创新、数字化赋能、品牌能力提升、融资促进重点，构建公共服务生态。近日，红网时刻记者深入长株潭等地中小企业开展采访，推出“专精特新 成就未来”专栏，展现湖南省“专精特新”中小企业发展活力。
白鹭与稻田相得映彰，大自然的场景总是真实又美妙。
智能化的生产线。
有淡淡的田野清香的瑶珍香米。
红网时刻记者 李璐 实习生 孟芷如 长沙报道
品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现，品牌能力提升是中小企业“专精特新”发展的必由之路。
从最初名不经传的企业，发展成传统农业企业转型升级的典型，再到成为集绿色优质水稻种植、粮食精深加工及贸易、品牌运营于一体的省级农业产业化重点龙头企业，湖南瑶珍粮油有限公司（下简称“瑶珍”）的董事长蒋珍感慨，“传统农业要进一步发展，现代化的企业管理模式不可或缺。可以说，全方位提升品牌能力，是我们瑶家香米发展壮大，走向全国的重要原因。”
创业：道阻且长 用心种粮
取一勺瑶珍香米仔细观察，呈细长条状，色泽白润剔透，凑到鼻尖，有淡淡的田野清香，蒸煮之后，口感软而不糯，回味甘甜。蒋珍凤介绍，这是产自湖南永州江华的原稻珍香米。
出生在江华瑶乡的蒋珍凤，一直记得父亲的嘱托，“做粮食，做的是良心。”
她父亲曾是乡镇粮站的管理员，蒋珍凤从小就帮着家里干农活，一直对土地和粮食有着独特的情感。毕业后，她深感家乡江华落后的耕种方式，决心改变传统的做法，前往广州学习农业技术。
蒋珍凤先是建起小型粮食加工厂，靠收购农户的稻谷，加工后进行售卖。但问题也随之而来，人工成本高，加工技术受限，最重要的是，大米的质量始终得不到保障。
加工厂的道路行不通，蒋珍凤决心从大米的源头抓起，自己种稻，把控品质。到江华偏远的码市镇，通过流转租到了约1000亩田种植有机稻。但种有机稻，远比想象中艰难，湖南夏季高温多暴雨，有一年，5月秧苗刚种下就被洪水冲走。田间的福寿螺，专以嫩秧苗为食，也是一大威胁。
蒋珍凤说，种有机稻第一年，她亏损了60多万元，但考虑到跟当地村民签订了6年的合同，不能失信于人，自己也不甘心就此退缩，就继续坚持做下来了。
发展：给传统农业插上“科技的翅膀”
蒋珍凤总结教训， 2012年在农业政策扶持下，购入了3台烘干机，不需要晾晒就可以烘干湿稻谷。以前1000亩湿稻谷要雇佣人手晒上2个多月，购入设备后，3台烘干机10天就可以处理完，极大地降低了风险。现在设备更新后，一天可以烘干1000多亩稻谷，不仅覆盖到自家的种植基地，还可以服务到一些建立合作的家庭合作社。
农业机械化对效率的提升和风险的控制，起到了很大的作用。但随着生产规模的扩大，蒋珍凤思考起了未来的道路。
2015年，公司开始整体实施稻谷加工智能化改造工程，2016年完成改造，建设了湖南省首个集稻谷烘干、仓储、加工于一体的全自动化、全智能化的稻谷收储、加工处理系统，实现从自动化，系统化，到智能化的逐步飞跃。2016年，瑶珍获评湖南省首家大米类的智能制造示范企业。
提升：从生态珍品到“湖湘精品”
4月，当耕田机缓缓开动，掀起泥土下潜藏的蚯蚓、鱼虾，远处一大片白鹭纷纷飞来，在田间低飞盘旋，寻找觅食目标。白鹭与稻田相得映彰，大自然的场景总是真实又美妙。
这里是位于湘江之源永州江华大瑶山深处的有机稻种植基地。蒋珍凤介绍，这里平均海拔500m以上，昼夜温差大，稻米采用天然低温冷泉灌溉，生长周期长。在除草过程中，采用稻鸭、稻鱼共生和人工除草等生态除草方式，坚持生态施肥，杜绝使用高毒残效期长的化学农药。蒋珍凤解释，“瑶珍”这样的生态品牌，意为“瑶山珍香米，给最珍爱的人”。
“瑶珍”商标先后被认定为湖南省“著名商标”和“湖南名牌”。产品相继获得了国家绿色食品认证、有机产品认证、国家生态原产地产品保护认证等。
品质，是品牌的核心。用心提升品质的同时，只有把品牌做出去，企业才有未来。
在湖南省“湖湘精品”品牌服务体系的帮助下，蒋珍凤的公司接受了品牌服务机构提供的集质量、策划、营销、培训等于一体的专业化、市场化服务，更好地为品牌打造理清思路、找准出路。2021年3月，瑶珍被省工信厅认定为首批“湖湘精品”中小企业品牌能力提升试点企业。
今年上半年，该公司积极开展品牌宣传，拓宽销售渠道，走进大型连锁超市、走向全国市场。截止到6月30日，通过各大展会，该公司与北上广深30多家客户达成初步合作意向，总意向成交7000万元。今年“6·18” 年中大促当天，瑶珍线上销售额突破168.31万元。在省工信厅“湖湘精品”中小企业品牌提升三年计划的帮助下，上半年，瑶珍线上总销售已经达2740多万。
打造“湖湘精品”专项行动 助力中小企业向前冲
瑶珍的案例，是“湖湘精品”品牌打造的一个缩影。
为切实提升湖南中小企业专业化水平和能力，今年初，省工信厅启动“湖湘精品”中小企业品牌能力提升专项行动，印发三年行动计划（2021-2023年），明确提出打造品牌规划、创新、品质、数字化、服务、推广等六种核心能力，安排部署相关工作，宣传推广先进经验。截至目前，全省开展品牌服务活动105场，累计服务企业3457家次。
今年以来，围绕工业“四基”和制造强省重点领域，省工信厅着力培育以独角兽、隐形冠军和“专精特新”小巨人企业为核心的“湖湘精品”企业。省工信厅相关负责人介绍，年初组织了100户小巨人企业实施“湖湘精品”中小企业品牌能力提升试点，计划年底培育30户左右“湖湘精品”中小企业品牌能力提升标杆企业，在全省形成一批可复制、易推广的中小企业品牌提升解决方案和典型案例。
省工信厅相关负责人表示，通过实施“湖湘精品”专项行动，一批中小企业夯实品牌基础、加强品牌培育、深化品牌传播，正在成为引领全省中小企业“专精特新”发展的新标杆。
