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吉网辟谣:个头大、畸形的草莓是膨大剂所致?吃了会导致性早熟?

时间:2018-03-30

  天气逐渐转暖,又到了吃草莓、摘草莓的季节。很多市民喜欢这个季节带着孩子到采摘园采摘草莓,但最近一则有关“个大、形状怪异的草莓都是膨大剂所致,而且孩子吃了会导致性早熟”的消息得到了大家的广泛关注。

  用过膨大剂的草莓,也就是网上所说的“激素草莓”,吃了以后真的会对人体产生不良影响吗?29日,吉网、吉刻APP记者针对此事进行了相关采访。

  吉网、吉刻APP记者走访了市内多家水果超市,“牛奶”草莓,一直是大家比较喜欢的品种,虽然这种草莓价格要比普通草莓高一些,但它个头大,味道甜美,还是受到了很多市民的喜爱。

  那么,“牛奶”草莓的大个头、还有个别形状不美观的草莓,真的与膨大剂有关吗?

  吉网、吉刻APP记者拨打12316新农村热线,一位草莓种植方面的专家解答了相关问题。

  “所谓的膨大剂,其实就是一种植物激素,在草莓生长期通过注射和喷洒添加,目的是让草莓增大、早熟。不仅是种植草莓使用,种植西瓜等水果也会使用。”专家介绍,实际上,给生长期的草莓喷洒膨大剂是很普遍的,合理使用植物激素对草莓的安全是没有影响的。植物激素的使用量一般都非常低,而且,在通常条件下,它的降解是很快的,不会对人体造成影响。

  “畸形”草莓是膨大剂所致?

  专家介绍,草莓品种、管理,以及土地土壤水分、温湿度等等条件都会影响草莓的形状,如果草莓生长阶段水分不够,就容易出现空心现象,花朵授粉不均也会导致果实畸形,所以这种说法是不对的。

  那么,吃了含有激素的草莓会性早熟吗?

  吉网、吉刻APP记者采访中了解到,其实这样的说法是错误的。因为植物激素与动物激素是两个概念。人体中根本就没有植物激素的受体,植物激素对我们人体不可能起到调控作用。

  综上所述,只要草莓种植者是在合理范围以内使用植物激素,结出来的草莓是不会给食用者带来安全风险的。

  吉网 吉刻APP记者 吕孟阳

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