本报讯（记者 王怡潞） 昨天，麦当劳中国在北京举行“麦麦全席”年度活动宣布，到2022年初，将开设超过1800家“绿色餐厅”，同时将更多地使用环保包装纸、逐步减少吸管使用数量。
“绿色餐厅”是指符合美国绿色建筑委员会颁发的“能源与环境设计先锋评级”中“室内设计与施工”类别的认证标准。中国是麦当劳全球第三大市场，平均每天新增至少一家餐厅。麦当劳中国承诺4年内开设超过1800家绿色餐厅，占其全部新餐厅数量的95%以上。
此外，麦当劳中国还承诺在2020年前，纸制食品包装将100%使用国际森林认证原纸。从下个月起，北京部分麦当劳餐厅将首先试点推行减少吸管的方案。
对于现有餐厅，麦当劳中国也一直持续改造并优化能源管理，包括使用LED节能灯具、更高效能的空调及厨房设备等。与2013年相比，麦当劳餐厅平均用电量减少了30%，预计到2022还将降低11%左右。
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