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明故宫年货展来了 腊肉、坚果“一站式”买齐

时间:2019-01-04

中国江苏网讯 春节快到了,年货准备得怎样了?南京人熟知的“2019南京明故宫旅游年货展”于1月5日至1月13日在明故宫遗址公园内举办,可以“一站式”买齐各类年货,物美价优。展会期间每天送上100个车载香包。

此次展会组织了溧水、高淳农家腌腊制品,有咸肉、香肠、咸猪头肉等,还有如皋和浙江的咸鱼咸鸭。这些产品采用传统手工技艺土法腌制,选用土盐腌制,不含亚硝酸盐。而且是老卤慢腌,腌制一批要两个月以上,保留了传统腌制品特有的香味,历届展会上深受南京市民喜爱。

今年展会组织了新近在南京市场露面的美国红皮核桃,皮是天然的玫瑰红色。与普通白皮核桃相比,红皮核桃具有高含量的花青素,花青素是抗氧化剂,能滋养肌肤、延缓衰老。它壳薄肉多,口感更香醇、细腻。该品种原产于美国加州,目前在我国新疆阿克苏地区有少量种植,送亲友也很有面子。坚果除了名气喜庆的开心果、碧根果外,推荐夏威夷果,含有不饱和脂肪酸,老人孩子每天吃几颗健脑益智。

展会还准备了高邮茶楼——扬州清茶馆的面点。高邮面点传人是地道扬州人,也是两个孩子的母亲,对食品安全特别重视,推荐蟹黄包、五丁包、肉包、菜包、萝卜丝包。此外展会准备了蜂巢蜜,比起一般蜂蜜,它含有大量的珍贵花粉、蜂胶、蜂王浆、天然蜂蜡、蜂巢等物质,营养价值极高。另外,今年流行的“江小菜”网红豆腐乳也来了。

交通方式:1、地铁2号线3号出口即可到达。2、游1、游2、5、9、25、29、36、51、65路到明故宫站下即可。记者 陈彦

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