青海新闻网讯 (本网记者 王柯岚 报道)近日，为进一步规范餐饮单位食品经营，改善县区环境卫生面貌，提升餐饮行业综合服务功能，天峻县食监局积极开展餐饮单位经营行为和餐厨垃圾处理整治工作。
执法人员对餐饮单位食品经营行为及废弃油脂、餐厨垃圾处理情况开展了专项整治，重点检查了餐饮服务人员健康证持有情况，后厨操作卫生情况，餐厨垃圾、废弃油脂处理情况。
整治中，执法人员逐户发放了《餐厨废弃物处置管理办法》，要求餐饮经营者及时清理场地，垃圾定点投放，做到门前“三包”，保证门面前后无油污、无乱堆乱放。餐厨垃圾和废弃油脂日产日清，禁止将餐厨垃圾堆放或倾倒于人行道或排入公共水渠，保证环境卫生整洁，并建立餐厨垃圾去向台账。
截至目前，天峻县食监局共整治餐饮单位62户，下发监督意见书10份。通过整治，有效治理了餐饮单位不规范经营行为和随意处理餐厨垃圾行为，净化了城区卫生环境。目前，整治工作还在进行当中。
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