信网1月28日讯 近日，崂山区市场监督管理局麦岛市场所接群众匿名举报，反映位于青大三路38号“快乐鲜美食城”内餐饮店环境卫生恶劣。执法人员立即进行检查，发现该美食城内共有小餐饮业户9户，虽然证照齐全，但是普遍存在卫生环境脏乱差、消毒设备损坏缺失等不符合食品安全要求的问题，存在一定食品安全隐患。对此，执法人员立即责令该美食城业户全部停业整顿。
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以此为鉴，为进一步规范该区域网络餐饮服务经营行为，麦岛所执法人员对该美食城周边的弘晟翔市场网络餐饮聚集区进行突击检查。该市场现有网络餐饮业户40户，经查发现，大部分商户存在环境卫生清理不及时，物品摆放杂乱，消毒设备、防尘防蝇设施损坏缺失的问题，有的甚至擅自更改食品操作经营环境布局，存在较大食品安全隐患。
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为此，执法人员根据《食品安全法》和《网络食品安全违法行为查处办法》的相关规定责令其限期整改，并对问题较严重的18家业户进行关门停业整顿和从外卖平台下线处理。
在一家馄饨店档口内检查时，执法人员发现了5盒超过保质期限的盒装腊八蒜。根据《食品安全法》相关规定，执法人员现场对该批过期食品予以扣押，并依据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》的规定进行立案调查处理。
针对此次检查中存在的食品安全隐患和问题，崂山区市场监督管理局立即约谈了市场主办方负责人，要求其提高安全意识，杜绝食品安全隐患，将主办方的主体责任真正落到实处，同时组织所有从业人员进行现场集中培训。下步，将进一步跟踪整改，随时组织开展“回头看”，确保整治效果长效。
信网记者 赵宝辉 通讯员 季晨雪 于晓玲
