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消防员的一餐|食堂里的牛肉汤香而浓郁,听说是枣庄最有名的美食之一

时间:2021-02-11

编者按:随着春节脚步的临近,人们开始准备美食迎接新春,期待着全家人欢聚一堂。然而有这样一群人,他们总在节假日守护着万家灯火的平安,诠释着身为消防指战员的使命与担当。今天让我们从“吃”的角度,走进山东枣庄“蓝朋友”的生活,听听他们关于“吃”的故事。

齐鲁网·闪电新闻2月9日讯李秀明是枣庄市台儿庄区消防救援大队的一名消防文员,工作以来让她印象最深刻的美食,是队里食堂的牛肉汤。

在枣庄,一碗热乎的牛肉汤是当地人最常见的美食。今年年初,寒潮来袭,枣庄大幅度降温,一场大雪让地上结了冰,中午也不方便回家,李秀明便留在了队上吃饭,“我们枣庄的牛肉汤食材比较简单,有牛肉、豆腐皮、粉条,煮出来的汤汁香而浓郁,味道很棒。”

2018年,李秀明加入了消防队伍中,之后便一直从事消防宣传教育工作。虽然工作不同于需要出警的消防员,但是作为一名消防文员,传递消防科普、讲述消防故事的工作也是非常繁忙。“像过年的话,公共场所的人员比较密集,我们会走进台儿庄古城景区,向商铺以及游客进行防火教育的宣传。”李秀明向闪电新闻记者介绍。

李秀明的男朋友也是从事消防工作的,虽然同在一个系统里,但是两人见面次数比较少。“其实说起来也挺好笑的,省内的话,我们俩去过最远的地方就是临沂,要是跨省的话就是去的徐州了。”但是在她看来,“只要能在一起的话,这种平平淡淡的生活也是非常幸福的。”

闪电新闻记者 叶金岩 时慧敏 枣庄报道

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