涉及饼干、肉制品、食用油等本报讯(记者何玉梅)5月8日,省食品药品监督管理局发布2017年第15期食品安全监督抽检信息。本期公布98批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、调味品、饮料、饼干、罐头、酒类、糕点、豆制品、水果制品、速冻食品、畜内脏、肉制品和食用油、油脂及其制品等13大类。其中,不合格样品5批次。不合格样品为,饼干1批次:山西好友乐食品有限公司生产的饼干霉菌超标。畜内脏1批次:太原市万柏林区西矿街253号窊流村村南3号大棚1-6销售的山西滋生源贸易有限公司生产的猪肝检出沙丁胺醇。肉制品1批次:太原市小店区芙蓉酒楼销售的太原市晋源区芙蓉食品加工厂生产的卤猪手菌落总数、大肠菌群超标。食用油、油脂及其制品1批次:山西美特好连锁超市股份有限公司大同迎宾街店销售的二连浩特市金古源粮油有限公司生产的特香葵花仁油过氧化值超标。糕点1批次:万荣县易家生活购物广场销售的运城市鑫之源食品有限公司生产的豆香锅巴(油炸类糕点)菌落总数超标。据介绍,沙丁胺醇是一种肾上腺素受体激动药,“瘦肉精”的一种,能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长。属禁止在畜禽养殖和食用农产品中添加的药物,食用过量对人体危害较大。有些人摄入沙丁胺醇,会出现恶心、头痛、头晕、心悸、手指震颤等副作用。剂量过大时,导致胸痛,头晕,持续严重头痛,严重高血压,持续恶心、呕吐,持续心率增快或心搏强烈,情绪烦躁不安等中毒现象。检出沙丁胺醇主要是在畜禽养殖中非法使用。针对上述抽检中发现的不合格产品,省食药监局已依法责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉举报。