本报讯（记者郭兆宾）8月15日到16日，临汾技工创业创新职业技能系列大赛之餐饮行业职业技能大赛在临汾金都酒店举行，来自临汾各地的27支代表队，共计135名厨师选手参加了本次大赛。
这是临汾市今年启动“临汾技工”创业创新职业技能系列大赛以来，继襄汾县“晋香酥”烧饼大赛、蒲县“蒲伊杯”柳编大赛之后，举办的又一场全市规模的职业技能大赛。
今年，实施全民职业技能提升工程被列为省委、省政府确定的6件民生实事之一。临汾市委、市政府结合临汾实际，在全市范围内打造“临汾技工”品牌行动，并重点选择了装备制造、建筑安装、传统工匠、新兴产业、煤焦冶炼等五大产业，市场需求度较高的电工、焊工、电子商务、家政服务、护理、手工编织、中式烹饪等50多个工种和行业，由政府足额补贴，开展职业技能培训。并提出了每年培训10万人，用三到五年时间，打造一支有知识、有技术、有专长、有证书、有能力的高素质的“临汾技工”队伍，每年帮助至少3万人，实现靠技能就业，靠技能脱贫，靠技能致富的目标。
在临汾市委、市政府的号召下，临汾市所辖各县市纷纷行动起来，打造自己的本土技工品牌，成为加快脱贫攻坚和实施“一县一品”战略步伐的重要抓手。浮山县是有名的“厨师之乡”，早在今年3月6日，就在县文化广场举办了首届厨师（面食）大赛，并开设了浮山县厨师培训基地。蒲县柳编是当地的一种民间传统手艺，有着几百年的实践积累。去年和今年，该县分别举办了两届“柳编技能大赛”，让这一手艺发扬光大。霍州市开展了“霍州年馍”和“霍州豆腐”为特色的技工品牌行动，培训技工1500人……目前，临汾17个县市区都形成了自己的特色工种。
在这些特色工种的带动下，临汾的品牌劳务工和特色产品，正源源不断地流向全国各地。浮山县的厨师遍布临汾各大小饭店；襄汾县的烧饼成为北京人的最爱；隰县的玉露香正通过电子网络，在全国各地叫卖；曲沃县的大棚蔬菜，在这些技工的侍弄下，正整车整车地运往周边省市……“临汾技工”，正在叫出临汾、叫亮山西、叫响全国，正在成为临汾经济跨越发展的强力支撑。据悉，在本次大赛上，“临汾技工”品牌标识（logo）正式对外发布。
