5月16日，宝鸡召开全市餐厨废弃物收运处置专项整治动员会，部署安排在市区开展餐厨废弃物收运处置专项整治行动，重拳打击非法回收、加工餐厨垃圾等行为。
为加强城市餐厨废弃物监督管理，切实保障食品安全和人民群众身体健康，宝鸡市政府决定在市区范围内集中开展餐厨废弃物收运处置专项整治行动。
据了解，此次行动到11月底结束，专项整治将从餐厨源头、收运环节、违法行为三方面入手，重点检查整治大、中、小型餐饮业、火锅店、连锁性餐饮店，以及学校、机关、企事业单位食堂等餐厨废弃物产生单位及餐厨废弃物收运处置单位。
通过对餐厨废弃物的全程监管、规范和处置，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，有效解决“地沟油”回流餐桌问题。同时，通过整治，积极查漏补缺，完善措施，建立餐厨废弃物管理长效机制，为广大市民提供一个安全放心的餐饮环境。
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华商报记者张宝龙
编辑：刘慧
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