四川新闻网成都6月7日讯（记者 李慧颖 摄影报道）包粽子、点雄黄、画彩蛋……6月7日，成都川菜博物馆主办的戊戌年端午传统文化祭灶活动拉开帷幕，此次活动秉承着的“弘扬中华优秀传统文化”为主旨，寓教于乐，让市民进一步了解和懂得自古以来中华民族创造的灿烂历史文化，继承中华民族在漫长历史发展进程中形成的优良传统，从中汲取思想精华，在新的实践中不断弘扬。
“射五毒”是必不可少的端午活动，寓意“强身健体”，由于夏季蛇虫繁殖，易咬伤人，民间认为五月是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出没之时，通常在屋中贴五毒图，通过射五毒来提醒人们注意防范毒虫，注意健康，也有无病无灾的美好祝愿。现场，不少小朋友纷纷拿起沙包朝“五毒”丢去，欢声笑语一片。
成都川菜博物馆端午民俗活动现场
值得一提的是，活动还设置了“书信谢恩师”活动，领取一张信纸和一个信封，在上面写上感恩师长的话语，之后可以选择自己带回家或者交由博物馆，由博物馆根据内容、字迹选择二十封（每天），邮寄给写信人的老师。
此外，市民在成都川菜博物馆“典藏馆”内可了解到川菜起源解川菜随历史变迁的发展历程，在“川菜原料展示区”见识到豆瓣与酱油的制作流程，在“小吃品尝区”吃到了各种四川名小吃，在“老川菜一条街”看到了清代的建材复原后的清代四川街道原貌，在“川菜原料加工工具的展示区”亲自操作了石磨、石风谷机、石碾、碓窝等各种川菜原料加工的工具，在“互动演示馆”穿上专业厨师服跟着川菜博物馆的大厨一起“学做川菜”并最终制作出宫保鸡丁、麻婆豆腐、熊猫蒸饺等三道风味地道的特色川菜。
完成项目体验后，市民还可以游园休闲，品茗、打麻将、喂锦鲤、逛园林……这个端午小长假，去成都川菜博物馆感受一下“川味”端午吧。
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成都川菜博物馆端午民俗活动现场
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