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“以次充好” 超市散装老红糖 配料表却是赤砂糖

时间:2019-06-16

6月11日晚,孙先生给成都商报热线打来电话,表示自己在超市购买红糖时,发现货架上的散装红糖价签上标注的“老红糖”,但销售人员从仓库里搬出整箱的“红糖”时,外包装上却赫然写着“甘蔗片糖”,原料为“赤砂糖、麦芽糖、白砂糖”。孙先生质疑,红糖和赤砂糖属于两个不同的国家标准和制作工艺,是两个不同的产品。

13日,双流区市场监督管理局执法大队工作人员到现场进行了调查,发现超市自制标签与产品实际包装不同,生产厂商等信息也不同,涉嫌“以次充好”,目前已对产品进行了查封,待具体调查。

  市民举报

超市散装红糖是赤砂糖做的

6月11日晚,孙先生打进成都商报热线,表示自己在欧尚超市购买红糖时,发现价签上标注的红糖,在销售人员拿出的包装箱上,却是一种“甘蔗片糖”,其原料为“赤砂糖、麦芽糖、白砂糖”,而且商品合格证上的信息与包装上的信息也不相同。

孙先生质疑,红糖与赤砂糖是两种不同的产品,国家规定的生产标准也不一样,超市是用价格便宜的赤砂糖产品来冒充价格更贵的红糖?

12日下午,记者与孙先生一同,到欧尚超市东升店,在超市散装货架上,记者看到,有超市logo的价签上标注为“老红糖”,旁边的合格证上品名为“红糖”,生产地为云南陇川,配料为“蔗糖、饮用水”。随后,记者请销售人员从库房中搬出一整箱,在外包装纸箱上,该产品的名为“甘蔗片糖”,原料为赤砂糖、麦芽糖、白砂糖,产地为四川省华蓥市。

执法部门已要求下架查封

等待进一步调查

记者查询了红糖和赤砂糖的国家标准,红糖的国家标准号为“GB/T35885-2018”,赤砂糖的国家标准号“GB/T 35884-2018”,均为国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2018年2月6日发布,2018年9月1日正式实施。同时,在红糖的国家标准中,“红糖”的定义表述和赤砂糖的表述并不同,而两者在国家标准感官商也有所不同。

13日中午,双流区市场监督管理局执法大队接到投诉,到欧尚超市东升店进行调查。执法大队副大队长陈波告诉记者,接到投诉后,工作人员到超市进行了检查,经检查,目前执法大队以涉嫌“以次充好”,要求超市下架该产品,对货架上的产品进行了查封,将进一步调查,也要求超市方提供相应的资质材料,“下一步,我们还要对产品进行查阅资料,与生产科流通科工作人员会商,做好调查,才能进一步定义。

对此,欧尚超市东升店管理总监刘涛表示,目前超市正积极配合执法部门调查。

  专家说法:

红糖和赤砂糖确为两种产品

四川农业大学食品学院邬应龙表示,红糖和赤砂糖,确实是两种产品。

在普通老百姓的观念中,迷信红糖具有补血的功效,比如产妇产后要喝红糖水,认为红糖的营养价值高,是因为红糖是由甘蔗直接榨糖汁熬制,土法上直接用模具制作成碗状等,甘蔗汁中的矿物质、维生素等营养物质得到了保留。而无论是赤砂糖、白砂糖,带“砂”字的,都是由结晶而成,制作工艺相同,只是赤砂糖中糖蜜没有完全分离,呈现出红色。

邬应龙表示,根据国家标准,红糖和赤砂糖既然分属不同标准,那么肯定是有差别的两种产品,以赤砂糖当做红糖出售,肯定是有问题的。

成都商报-红星新闻记者 于遵素

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