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三伏天太热没胃口咋办? 这些经典川菜能让你胃口大开!

时间:2019-07-24

三伏天太热!没有胃口怎么办?这些经典川菜能让你胃口大开!小编带你了解下!

夫妻肺片

通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面制成。它色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香。

四川泡菜

它味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,开胃提神,醒酒去腻。因是冷加工,有益成分损失少,所以营养丰富。

棒棒鸡

它以鸡肉为主食材,集卤、拌、泡等多种烹调手法于一身,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香。

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