得了糖尿病之后，很多糖友总是在纠结吃啥的问题，认为糖尿病是吃出来的毛病，那吃不含糖的“糖尿病食品”总可以了嘛？事实真的如此吗？来听我们成都市第一人民医院内分泌代谢科的喻国医生好生说一说“糖尿病食品”的那些坑。
有疑惑
“糖尿病食品”竟将血糖越吃越高
60岁的张大爷就被“糖尿病食品”坑惨了。张大爷得糖尿病10年了，原本一直在用胰岛素。但最近他听朋友说有种不含糖的“糖尿病食品”，是专门为糖尿病人做的。于是，张大爷就停了胰岛素，把“糖尿病食品”当饭吃。
几天后，张大爷开始头晕、口干、多饮、多尿，走两步就累得不行，而且还越来越严重。
扛不住的张大爷到医院就诊时，血糖已经完全超标，同时还出现了糖尿病的急性并发症：酮症。“医生，我明明是吃的糖尿病食品，血糖咋还那么高？”张大爷很是委屈。
“大爷，这些东西你可以吃，但是你把胰岛素停了，咋个不遭嘛。”医生说，和张大爷一样，很多糖尿病患者容易掉进糖尿病食品的误区。
看清楚
患者容易掉进去的“坑”
喻国医生说，很多人对“糖尿病食品”存在认识误区，主要有以下几种：
1、以为“糖尿病食品”不含糖，可以随便吃。
2、以为吃“糖尿病食品”就可以不用降糖药。
3、以为“糖尿病食品”可以替代正餐。
“以上观点都是错误的，很容易把自己给害了！”喻国医生让大家来看一悲一喜两个事实：
喜：“糖尿病食品”确实不含蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等，不会像一般的甜食那样直接升高我们的血糖。
悲：“糖尿病食品”中还含有淀粉、蛋白质、脂肪等复杂的成分，这些东西吃了依然会间接地升高血糖。
所以他强调：“糖尿病食品”并不是真的不会升高血糖，甚至有的“糖尿病食品”脂肪、淀粉等含量很高，吃完血糖可能会飙升。
也许有病人会提问：既然如此，“糖尿病食品”存在的意义又是什么呢？
研究表明，甜食会增加人的幸福感，但得了糖尿病就几乎与甜食隔绝，简直太痛苦了。所以就有人研究了无糖食品，来“保卫”人们的幸福感。“糖尿病食品”用木糖醇、阿巴斯甜、甜蜜素等甜味剂，代替了蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等成分，吃起来有甜味，满足我们对甜味的需求，又不会像葡萄糖、蔗糖等一样直接升高我们的血糖，确实是糖友福利。
抓重点
“糖尿病食品”要吃得讲究
喻国医生说，吃“糖尿病食品”要有这些讲究：
1、吃热量低，脂肪、钠、淀粉含量少的“糖尿病食品”，这样升高血糖的可能性就小些。
2、“糖尿病食品”要算入每天热量中，如果食用了“糖尿病食品”，就应该相应减少正餐的量，使整体的热量不增加，这样才不会升高血糖。
3、“糖尿病食品”依然会升高血糖，不能停用降糖药物。
4、人体需要营养平衡，平衡的营养主要靠正餐来提供，因此“糖尿病食品”不能替代正餐，只能作为饮食的调节品，不能经常食用，建议在两餐之间食用。
喻国医生说，如果大家都能正确对待“糖尿病食品”，好好遵医嘱，自然也不会出现张大爷的情况。
曹一莎 本报记者 邓晓洪
