寻味成都小吃
四川新闻网成都8月14日讯(记者 李丹)今年7月底,由成都市商务局主办的“寻味成都小吃”系列活动启动仪式在宽窄巷子举行,在全城范围内热寻成都小吃的N种味道。自活动启动,成千上万名网友在全城范围内热寻成都小吃的N种味道,献上自己走心收藏的“美食藏宝图”。
现在,一张汇集了数千人心头好的“寻味成都小吃图鉴”和三条个性化小吃路线来了,将为市民和游客们呈现一张“成都十二时辰”不停歇的成都小吃美食地图。
据统计,截至8月6日10:00活动页面关闭,共计收到3000多份推荐作品,筛选之后308份进入最后角逐。不到10天,排行榜第一的成都小吃就收获近两万点赞,前10位推荐小吃点赞数也超16万,活动共计点赞人数超100万。
消暑解乏的冰粉、清甜软糯的豆花、外焦里嫩的锅巴土豆、香脆劲道的酥肉、红油飘香的钵钵鸡……无论是起源于成都的地道美食,还是从四面八方融入成都的小吃,都在传承和融合的过程中,在成都拥有了一席之地。截至8月10日,经大众票选及专家评审的综合评审,一张融合新老成都味道的小吃推荐榜――“成都小吃品鉴官TOP50”新鲜出炉。
8月14日,由“寻味成都小吃”铺垫而来,汇聚全城美味的“寻味成都小吃图鉴”强势上线。走心推荐的背后,是无数食客们对成都小吃的热爱。无论是美图还是美文,都是全球美食品鉴官们向“美食之都”输出的浓浓爱意。
特色小吃是成都美食文化脉络中的重要部分。14日起,成都同步推出清晨“慢食成都”、午后“悠游成都”、入夜“潮玩成都”三条个性化小吃路线,并以“线路+人气推荐”的形式,为全球吃货们推出“2019 成都小吃全新指南”。
三条个性化小吃路线涵盖小吃、地标景点。
清晨的“慢食成都”,从武侯祠的红墙绿瓦中出发,到科院街吃一碗罗目跷脚牛肉豆腐脑,路过杜甫草堂,顺道来一个陈记蛋烘糕,还有锦里的“饺子・酒馆”,也是清晨的美味打开方式。
午时“悠游成都”,伴着蝉鸣和阳光在上池面店吃一碗回锅肉干拌面,去成都博物馆感受蓝天之下的万物熙攘,骑行20分钟,还可以去泡桐树街来一碗“私人桂享”,再溜达到人民公园感受老成都的闲暇。
入夜“潮玩成都”路线,汇集了天府熊猫塔下的成都新夜场339,以及春熙路、太古里、东门码头等成都新老网红夜时尚名场所,让吃、游、玩、购无缝对接。
“民以食为天”,小吃文化是一个城市重要的文化个性和标志之一。数千年的传承,沉淀出成都独特的小吃文化底蕴。“寻味成都小吃”活动迎来高潮,成都小吃的美味将继续延续,并将陆续推出“寻味成都小吃图鉴”实物地图以及寻味成都手账。
(活动主办方供图)
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