中国经济网芒康6月5日讯（记者代玲）今日，“巅峰梦想”队进入西藏境内芒康县，在318国道沿线的自驾营地与当地群众进行文化互动，感受民俗风情和传统美食。
车队一行抵达芒康县 记者代玲/摄
当地村民向车手棋手敬切玛。美女赛车手金蕊吃切玛 记者代玲/摄
芒康是经318国道过金沙江进入西藏的第一个县。藏语意为“善妙地域”。芒康地处川滇藏交界，是茶马古道重要节点。尤其是其境内的盐井纳西民族乡更为茶马古道上的明珠。
为棋手、车手一一献上哈达 记者代玲/摄
条条哈达情谊深长 记者代玲/摄
纳西族人称其“察卡”即盐井，“察”是食盐，“卡” 是洞眼。历史上盐井是吐蕃通往南诏的要道，也是滇茶运往西藏的必经之路。盐井盐田这道人文景观现在是“茶马古道”上唯一存活的人工原始晒盐风景线。盐井有个名小吃叫“加加面”。加加面每次煮一大碗，装在小碗里，每个小碗也就一口，由服务员分次加，吃完一口加一点，一口一碗，和着肉末烧的，极鲜美，直到吃饱。
店家热情地端上了盐井名吃“加加面” 记者代玲/摄
吃加加面，吃的是一种休闲和娱乐，至于繁琐的服务，是表示对远方客人的欢迎。加加面的历史无从考证，只能从字面上来理解，不是一次吃一碗，而是每次都很少，吃完以后再往里面添加。加加面一碗只是五六根，用筷子一挑，一口就送下了肚。接下来就等着店家继续来送，送过来的面也还是如此，吃完再送，如此反复，肚量大的要吃上几十碗。所吃的碗数主人并不用笔去记，而是在桌子上放石头，吃完一碗，就放上一颗，等临走的时候按照石头来结账。据说，这一传统已经保持几百年了。吃加加面的时候，还配有几碟子小菜，都是腌制的白菜、萝卜，精致爽口。
美味诱惑挡不住，柯洁、胡蝶尝鲜“加加面” 记者代玲/摄
尽管已经九碗下肚，但貌似柯洁还是有点意犹未尽，接着又吃了两碗 记者代玲/摄
弦子舞。藏族称“谐”。弦子舞是藏族人民生活中不可缺少的一种自乐性歌舞。在节庆、婚嫁、集会时，人们欢聚一堂，舞时围成圆圈，领舞者边歌边舞，拉着弦子（藏族一种拉弦乐器）伴奏，余者随之，时而向圈内聚拢，时而散开，双手甩动长袖，动作优美。2006年5月20日，弦子舞经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
歌声响起，怎能错过这场特别的弦子舞 记者代玲/摄
芒康弦子舞历史悠久，据考证唐朝时期芒康就有跳弦子舞的历史，但那时的弦子舞是以单一的拉唱为主，家庭形式的小型歌舞。唐朝时期＂茶马古道＂的开发，给芒康弦子舞注入了创新和发展的生机。聪明的芒康人民在与其他民族和周边地区的交往中，不断地吸收其他地区、民族的文化，不断地增色滋补，不断地发展创新，再与如今的歌舞相结合，以悠扬的歌声伴随着优美的舞蹈，又以生活为题，人人创作，人人唱跳，人人加工，不断丰富和发展起来的独具民族特色、地域特色的文化艺术，是群众性的一种爱好和娱乐，成为藏民族文化艺术历史长河中的珍宝，被誉为＂茶马古道＂上的＂古道神韵＂。
饱食之后，车队一行加入弦子舞中，与当地群众一起载歌载舞 记者代玲/摄
