记者 卢明文 摄
本网讯（记者 张雪芳）过去一年里，美团拉萨站的外卖小哥算是红遍了整个拉萨城，大街小巷均可见到他们的身影。据统计，2017年美团拉萨站平均一天送外卖8000余单，一天最高峰值达1万余单，入驻商家1897家，外卖小哥近300名。美团顾客主要以在企事业单位、医院等工作的上班族、白领阶层为主，点餐菜品主要以川菜、汤锅、干锅、下午茶（炸鸡、蛋糕等）为主，点餐区域主要集中在神力时代广场附近、曲米路、八一路、德吉路、天海路等路段。
川菜最受欢迎 顾客主要为上班族
提起看电影、吃饭，很多人都会拿出手机，打开美团。据美团拉萨站西藏业务培训负责人廉舒俊介绍，2016年2月，美团拉萨站开站经营时，很多商家对美团外卖并不认可，通过美团点外卖的人也很少。如今，拉萨市区很多商家主动找美团外卖合作，平均一天送外卖8000余单。
过去一年里，美团拉萨站共送外卖288万单，平均一天送外卖8000余单，一天最高峰值达1万余单，入驻商家1897家，外卖小哥近300名。顾客主要以在医院、企事业等单位的上班族、白领阶层为主，点餐菜品主要以川菜、汤锅、干锅、下午茶（炸鸡、蛋糕等）为主，点餐区域主要集中在神力时代广场附近区域、曲米路、八一路、德吉路、天海路等。因为拉萨很多市民喜欢吃辣的食物，所以川菜是美团外卖顾客点得最多的菜品。
据廉舒俊介绍，经过初步分析，在去年一些节假日，美团外卖的销售量也比较好，比如去年情人节那天，一商家通过美团销售鲜花，营业额达到了4万余元。另外，每到周末，通过美团点外卖的人也比较多。一天当中，中午和晚上时间段，通过美团点外卖的人最多。根据顾客的需求，美团拉萨站也正在扩大美食的种类，开发符合更多顾客需求的藏餐，从而吸引更多顾客。
保护生态环境
开启“青山计划”
“截至目前，美团入驻商家达1897家，在线活跃商家在1500家以上。”廉舒俊说，为了严把食品安全质量关，每一个商家要想入驻美团，首先必须要有营业执照和餐饮许可证。除此之外，美团拉萨站业务人员还必须要进店考察，考察所有事项均合格，商家方可入驻美团。另外，美团拉萨站业务人员还会定期进店检查，对存在问题的商家，要求及时整改；整改不及时的，会要求商家退出美团。
而对于顾客评论，美团拉萨站工作人员也会及时跟进，与商家及时沟通，给商家提建议，及时优化线上商家，确保线下出餐速度和出餐质量。廉舒俊介绍，为了更好地服务顾客，他们每周都要对外卖小哥进行业务培训，尤其是对操作流程、送餐速度、服务安全等方面进行培训。
廉舒俊说，2017年2月，美团在林芝市、日喀则市开站；2017年6月，美团在山南市开站；2017年9月，美团在那曲开站。今年3月份，美团计划在阿里地区开站，并在拉萨市周边的墨竹工卡县、达孜区开站试运行。如果这两个县区试运行成功，美团还将在其它县区开站。
2018年，美团拉萨站已经启动了“青山计划”。这个计划主要是倡导大家保护身边的生态环境。倡导商家使用可降解的包装盒，自备布袋子，不要使用塑料袋；倡议顾客自备筷子，尽量不使用一次性筷子。为了更好地保护身边的生态环境，今年，美团拉萨站将开展商家使用环保袋、顾客点餐不使用一次性筷子领红包等活动。
