亚心网讯(记者 陆玟婷)5月28日至5月31日,奇台县“江布拉克郁金香,奇台美食免费吃”第五届中国奇台恐龙·美食文化节将在古城商业街华丽上演。
美食节活动以“江布拉克郁金香,奇台美食免费吃”为主题,活动分为开幕式、闭幕式。下设22个奇台餐饮名店展台、5个奇台传统精品热菜展位、5个农家乐美食展位、5个奇台特色小吃展位、10个奇台传统凉菜展位、10个奇台传统面食展位、20个台湾美食展位、30个免费美食品尝展位、5个奇台县美食、美景、农家乐及精品线路推介展位、7个无公害绿色农副产品展位、10个特色农副产品展位。奇台县通过深入挖掘民族特色美食,着力展示深厚的古城饮食餐饮文化,让游客在体验舌尖上的诱惑之时,全面领略“天下奇观,浪漫奇台”的神韵。
届时,广大游客在这里不仅能免费品尝到过油肉、黄面凉皮、烧麦等奇台独特的美食,还能领略万人品粉汤、玉麒麟家宴“百鸡宴”、“古城第一锅”——家传土火锅的免费吃的魅力。名厨大师工作室鲁祥书高徒,将在现场展示古城传统菜制作流程及传统烹饪绝活。同时,活动中还将举行民族歌舞表演、茶艺和手工艺展,让游客在品尝美食小吃之际,欣赏曼妙多姿的歌舞表演,感受茶文化的博大和手工艺展的魅力。
奇台县以美食节为平台,旨在充分发挥奇台独特的人文资源、旅游资源和餐饮文化优势,大力传承和发展传统饮食文化,展示奇台丰富的文化美食资源、优美的旅游资源以及和谐的人文环境,打响“天下奇观、浪漫奇台”旅游文化品牌。
本次美食节由中共奇台县委员会、奇台县人民政府主办,经信委、旅游局、烹饪协会承办。