亚心网讯（通讯员 聂武鑫）近日，乌鲁木齐市嵩山街街道融北社区联合“访惠聚”工作队在辖区企业百城鲜食开展以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。
本次主题活动，以辖区企业职工食堂、辖区食品企业为重点，居民群众广泛参与。
营养问题是大家普遍关注的健康问题，活动通过食品安全、食品营养、健康膳食等相关知识的专题讲解，结合常见食源性致病菌防治的专题视频和专家现场咨询交流，向居民群众展示食品安全标准体系建设、食品安全风险监测与评估等主要工作和成效，引导公众重视食品安全和营养健康，做到饮食安全、平衡膳食、合理营养，促进居民健康素养提高。
炎炎夏日，集体餐饮食品安全是重要节点，为了把好这一关口，活动现场，自治区质量研究院的专家们，重点对企业职工食堂餐饮管理进行了详细讲解，对如何选择食品给出了诚实建议，并对果蔬农药残留进行了实地操作检测，增强了集体餐饮管理者、居民群众选择和使用食品的实践能力。
居民白玉民说：“其实老百姓对食品安全的诉求很简单。无毒、无害，具有人体健康所需要的营养成分，不存在急性的、慢性的潜在危害，这就是我们对食品安全的期盼。”
社区第一书记李全立表示：“今后，我们会持续开展食品安全主题活动，普及食品安全科学知识，提高辖区居民群众食品安全的知识水平和鉴别食品安全的能力，进一步强化食品生产经营者的法规意识、责任意识。”
