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新疆裕民县:奶疙瘩成为牧民致富的“香饽饽”

时间:2018-08-14

亚心网讯(通讯员 杨化光摄影报道)8月10日,在新疆裕民县巴尔鲁克山区夏牧场,哈萨克族牧民在向游客介绍晾晒自制的奶疙瘩(上图)。

近年来,新疆裕民县县旅游业的不断发展也让当地哈萨克族民族风味的特色食品有了广阔销路,本地哈萨克族牧民制作的奶疙瘩因营养价值丰富,颇受游客的青睐,每公斤奶疙瘩卖到一百元,成为牧民增收致富的“香饽饽”。

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