亚心网讯(通讯员 陈珍)辽宁本溪高新区为切实提高乌雪特乡贫困农牧民综合素质和职业技能水平,让牧民参与全域旅游,实现脱贫致富,托里县乌雪特乡在申报扶贫项目将旅游开发项目做为白杨河区域农牧民增收拓宽致富渠道,发展牧家乐,拓宽增收渠道,举办了“2018年辽宁援建乌雪特乡农牧民牧家乐创业指导知识讲座”。
优惠政策鼓励牧民发展牧家乐,实现增收致富。近年来,乌雪特乡牧家乐如雨后春笋般在各牧业村兴起,点缀在乌雪特乡的村与山间,成为一道靓丽的风景线。然而菜品单一,数量少,质量差,特色不明显和服务水平低,服务不规范,价格不统一等诸多问题成为制约牧家乐业发展的瓶颈。本溪高新区与乌雪特乡政府高度重视,划拨专门经费,开展免费实用技能培训,大幅提高广大牧家乐的餐饮和礼仪等接待水平,促进服务精细化,规范化。
巴合提努尔·恰吾坎内心激动的说“我真的很高兴,让我足不出户就能学到各项技能,我会将我今天所学到的知识运用在我以后经营的牧家乐当中,感谢党,为我们带来了好政策,感谢对我们乡帮扶的辽宁。”
“在种类繁多的‘旅游+脱贫‘项目中,农牧家乐是大多数人的第一选择。‘投入少,易操作,效果好’。贫困户只要经过短暂的培训,用扶贫资金作为启动金,就能经营起一家农家乐或牧家乐。而且背靠旅游产业,一般一两年就能回本。”本溪高新区挂职领导崔泽勇说道。
通过此次牧家乐培训,为鼓励发展牧家乐,转移富余劳动力打下了良好的基础。“存粮千斗,不如一技在手。”以乡村旅游餐饮服务为主题,用理论讲解与实践操作相结合的方式授课,向学员们传授了家常菜肴的烹饪方法,帮助农村劳动者特别是贫困家庭劳动者实现增收致富。此次参训人员都是往年开办牧家乐的贫困户和今年准备从事乡村旅游的人员,培训人数达100余人。
