亚心网讯（通讯员 吴小娟 柳军）“我从没想过我做的奶疙瘩可以走出村、走出镇，参加县上的食品展览，还获得了第一名！在工作队的帮助下，更多的人知道了我做的奶疙瘩，还有人从远处打电话预定。这让我对自己的产品更有信心了！”福海县喀拉玛盖镇阿克科热什村村民努尔兰·沙黑说。
近日，在福海县举办的“特色农产品推介会”上，努尔兰·沙黑做的奶疙瘩在全县推选出的60余个特色农产品中获得了第一名的好成绩。
据了解，奶疙瘩几乎是每个哈萨克族家庭都会做的一种食品，但极少有人会想到将奶疙瘩作为品牌商品出售。努尔兰家有30年的制作奶制品经验，有非常鲜明的传承制作特点，做出的奶制品松软香甜，令人赞不绝口，经过村民口口相传，村里、镇里常有人上门购买。
工作队了解到这一情况后，主动帮助努尔兰进行推广宣传，借助“特色农产品推介会”的机会，帮助努尔兰及村里另外几户牧民报名参加活动，让更多人知道村里的美味食品。
“这次取得的成绩，说明了村里的传统食品非常有潜力。下一步我们要继续动员村民利用自己的特长和手艺，制作一些特色纯手工农产品来增加收入。村里面临人多地少的问题，我们要鼓励村民想办法，挖掘和创作出特色的农产品、手工艺品，通过打造品牌、加强推广的方式将优质的特色农产品销售出去。”第一书记郭德龙说。
