引言:红枣作为新疆重要的特色林果产业,有700余万亩,是名副其实的“中国枣园”,南疆作为新疆红枣的主产区,这里的红枣园不仅改善了当地生态环境,还是各族群众增收脱贫的重要产业支撑。
今年3月,自治区林业厅、自治区农委和自治区“访惠聚”驻村工作领导小组办公室共同制定了《南疆特色林果业提质增效工作推进方案》,全力推进林果业提质增效,新疆的红枣产业迎来提质增效发展的窗口期。
今年的红枣丰收季,记者实地走访了且末县、策勒县、麦盖提县、温宿县等红枣产区。今日起天山网推出【新疆红枣提质增效】系列报道第二篇《沙海中崛起两千亩枣园》。
李鹏和当地村民一起分级筛选红枣。
天山网讯(记者马少宾摄影报道)“我们不仅有2000亩红枣示范基地,在红枣种植和管理技术方面引导枣农走红枣提质增效的道路,还有这个新建成的加工场,对红枣进行初加工提高附加值,帮助农民卖上好价钱。”11月16日,策勒县红枣协会会长李鹏说。
67岁的李鹏是一名退休干部,2009年,他来到塔克拉玛干沙漠边缘的策勒县策勒乡阿日希村,在这里一边防沙治沙,一边种植红枣,如今2000亩红枣已进入盛果期,一个可以加工6000吨红枣的工厂也已建成。
在策勒县,李鹏不仅让当地枣农见识了修剪、施肥、病虫害综合防治、嫁接、保花保果等让枣树多结枣,结好枣的一系列提质增效技术,还让枣农们尝到了红枣进行筛选、清洗、包装等初加工后卖上好价钱的甜头。
2000亩示范基地辐射带动周边枣农提质增效
11月初,策勒县红枣进入收获季,阿日希村枣农买买提江·买买提明先放下自家的红枣没有采收,和妻子都到李鹏的红枣示范基地打工。
“我们要抓紧时间挣钱,自己的枣过两天采收也可以。”买买提江说,阿日希村的大多数村民和他们夫妇一样,也都在这里打工,帮忙采收红枣。更重要的是,这几年他边打工边学技术,利用学到的技术对自家的10亩枣园进行了提质增效的改造。
今年,买买提江保守估算,他家的10亩枣园能收入3万多元,加上夫妻俩打工的收入,差不多有8万元。
买买江·司马伊力是在李鹏的红枣示范基地打工时间最长的阿日希村村民,他用每年的工资收入不仅买了羊发展养殖业,还承包了地栽种了红枣,一家人每年收入10多万元。
阿日希村党支部书记麦提沙吾尔·胡达拜尔地说:“李鹏来到我们阿日希村以后,不仅植树造林防风治沙,改善了这里的环境,还通过雇村民在红枣示范基地打工,让村民学会了红枣提质增效的技术,带动大家增收脱贫,共同致富。”
建起加工厂进一步提升红枣价值
“今年,红枣的收入至少能和投入持平,多少会有一些利润。”李鹏说,这些年来,一直都在用滚雪球的方式,在沙海中一边防沙治沙,一边栽种红枣。
得到新疆中泰(集团)有限责任公司的资金支持,今年秋季李鹏在阿日希村建成了一座年加工能力6000吨的红枣加工厂。
按照李鹏的计划,加工厂对外采取代加工、代储存、代销售的模式,帮助策勒县的枣农通过对红枣进行筛选分级、清洗、包装等初加工,提升红枣的附加值。
策勒县林业局副局长吐尔洪·加帕表示,策勒县今年有15.86万亩红枣,产量预计达2.9万吨,李鹏的加工厂全力投产后能将加工策勒县一半以上符合初加工条件的红枣。
“通货几块钱没人要,收枣的老板来了还压价,进行初加工后,每公斤红枣至少能多卖3元。”李鹏说。
今年春季,自治区林科院园林所派驻策勒县的林果业提质增效服务队专家陈同森来到红枣示范基地后发现,李鹏已经对枣树进行了行距3.5米至4米、株距1.5米到2米的疏密工作,枣树的修剪也很科学。
“疏密是红枣提质增效的一项重要内容,通过疏密能改善通风透光条件,很大程度上提升红枣的品质。”陈同森说,不仅李鹏的红枣示范基地,阿日希村一些枣农的红枣园也都进行过疏密改造。
按照李鹏的规划,通过进一步实施提质增效措施,他要把2000亩红枣示范基地打造为自治区特色林果业种植(红枣)的标准化基地,确保结出高品质的红枣。此外,在做好红枣初加工的基础上,他还要引进设备对红枣进行精、深加工,进一步提升红枣的附加值,让红枣真正成为带动老百姓增收脱贫致富的富民产业。
提质增效重点布局南疆五地州34个县市
新疆林科院经济林研究所所长史彦江介绍,截至去年底,全疆红枣种植面积714.37万亩,产量347万吨,全疆具有一定规模的果品贮藏、保鲜与加工企业515家,企业加工产品中初级加工产品占到95%以上。
“今年起,自治区以提质增效为核心发展现代林果业,稳面积、优结构,提质量、增效益,全力推进特色林果业高质量发展。”史彦江说,今年特色林果业提质增效建设重点布局在南疆五地州34个县市,其中包括22个深度贫困县(市)。
史彦江说,红枣产业的提质增效主要在于加快以密植园为主的低产低效枣园改造,实施枣树整形修剪、水肥管理、病虫害防治等提质增效措施全覆盖,并且针对现有栽培模式,开展适于省力化栽培的水肥一体式装备及机械化作业技术推广和示范,建立核心示范基地,加快林果简约化栽培管理进程。
根据自治区提质增效《南疆特色林果业提质增效工作推进方案》,主要包括以下重点工作:抓管理,在提高基地综合生产能力上提质增效;抓科技,在强化科技支撑服务能力上提质增效;抓加工,在培育壮大新型经营主体上提质增效;抓市场,在提高市场开拓营销能力上提质增效。
此外,该方案还提出,要大力扶持精深加工龙头企业,引导企业围绕林果产品精深加工和贮运保鲜,加快技术设备升级、经营机制创新,加快配置和组建一批集生产收购、科研开发、精深加工、物流配送为一体的林果产业化龙头企业,尽快形成一批有核心竞争力的优势企业,提高果品加工转化能力。
李鹏的2000亩红枣示范基地。
当地农民在红枣示范基地筛选红枣。
对李鹏来说,栽活的每一棵枣树都跟自己的孩子一样。
