都市消费晨报、亚心网讯 (首席记者于江艳)曾经“牛气冲天”的“蒜你狠”,现在是彻底被打下来,摁死在菜市场无法翻身。市场上大蒜,一个月前每公斤零售价格近30多元现在只在10元左右。
6月15日,新疆晨报记者在东风路农贸市场购买大蒜,看上去非常光鲜的新蒜,才10块钱一公斤,而一个月前这样的蒜都卖到28块钱一公斤。新疆晨报记者挑选了4头大一点的蒜,称重算账总共3.1元。
而在西后街蔬菜直销点,新蒜价格更便宜,一公斤5.4元,新疆晨报记者共挑选了8头大蒜,称重算账才1.57元。
当然,蔬菜直销点销售的大蒜,要比农贸市场小很多,大约小一半左右。
新疆晨报记者走访乌市利民农贸市场、乌市七一酱园综合购物中心、乌市鑫源农贸市场等市场发现,目前市场上已看不到2016年的老蒜,现在都销售的是近年种植的新蒜。
而且,和前两个月相比,现在上市的新蒜质量要好很多,不再是一剥就要剥一堆皮的新蒜,现在上市的新蒜卖相几乎跟2016年老蒜差不多,蒜皮也很薄,蒜的辛辣味也越来越足。
“现在大蒜还算是吃得起的价格了,我想等等看大蒜还降价不?要是再降点,准备买一些腌糖蒜。”在乌市鑫源农贸市场购买大蒜的顾客廖永珍说。
据北园春(集团)公司信息技术部统计,今年5月中下旬大蒜批发价最高达到最高,26元/公斤,零售价在28元至30元,这也是我市有史以来的最高价。而现在才一个月时间大蒜价格彻底腰斩,这主要归功于新蒜大量上市。
新疆晨报记者从九鼎农贸市场了解到:目前批发市场上90%以上的蒜都是2016年新蒜,新蒜主要来自山东、江苏和河南。
而在两个月前上市的云南新蒜,目前已结束供应新疆,大约三四天前批发市场上还有2016年老蒜,但从13日以后就没有2016念老蒜和云南新蒜,现在市场上几乎全部是2017年新蒜。
