原标题:隆阳区开展餐饮具消毒服务单位法规培训
日前,隆阳区卫生健康局综合监督执法所对辖区内取得营业执照的9家餐饮具集中消毒服务单位举办法规培训,切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。
培训会首先通报了2018年以来全区餐饮具集中消毒服务单位监督检查情况、样品抽检情况及卫生行政处罚情况等,指出了目前隆阳区餐饮具集中消毒服务单位生产经营过程中存在问题,提出了下一步整改措施。向参会的企业负责人详细解读了《中华人民共和国食品安全法》《云南省餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范》《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》等相关知识。向企业免费发放了统一制定的档案目录、清洗消毒操作规程、卫生管理制度等。(张邱平)