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加强宣传 组织培训 强化监管 勐董镇抓好食用野生菌中毒防控

时间:2019-07-24

原标题:加强宣传 组织培训 强化监管 勐董镇抓好食用野生菌中毒防控

沧源佤族自治县勐董镇多措并举抓好食用野生菌中毒防控工作,预防和控制野生菌食用中毒事件的发生,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

镇该成立以镇长为组长的领导小组,与各村(社区)签订《野生菌食用中毒防控工作责任书》和《野生菌食用中毒防控工作承诺书》,并要求各村(社区)层层落实责任,把承诺书签订到户一级。

通过召开培训会、发放宣传资料、粘贴宣传画、入户宣传等多种方式广泛宣传预防野生菌中毒知识,不断增强人民群众预防野生菌中毒意识。

组织开展勐董镇2019年预防食用野生菌中毒知识培训会,邀请相关专家讲解野生菌识别、食用、中毒症状等常识,切实提高野生菌中毒防控能力。

加强监管,消除隐患。通过建立《勐董镇城镇和农村自办宴席食品安全管理制度》,各村(社区)食品药品安全信息员不定期对学校食堂和农村集体宴席开展专项监督检查,严禁食用野生菌,坚决杜绝因食用野生菌中毒引起的群体性事件的发生。

目前,全镇共发放宣传册1000余份,粘贴宣传画200余张,组织开展专题培训11期,共600余人参加。(通讯员 山海涛)

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