新抚镇的野生菌。薛艳敏 摄
云南网讯(记者 郭丽 通讯员 薛艳敏)近年来,云南省普洱市墨江哈尼族自治县新抚镇积极念好“山字经”,践行绿水青山就是金山银山理念,认真实施天然林保护、退耕还林工程,采取有力举措养护森林、保护生态环境,实现森林面积50万亩,森林覆盖率达74.1%。这里气候温和、降水丰富、阳光充足成为鸡枞、羊肝菌、青头菌、大红菌等多个品种野生菌生长的资源宝库。
新抚镇的野生菌。薛艳敏 摄
现今,纯天然的野生产品已成为人们生活中追求的美味佳肴,野生菌的采摘不仅丰富了菜篮子,使广大消费者吃到了美味鲜嫩、绿色天然的鲜菌,也为山区农民的增收致富提供了又一新的途径。家住白沙村杨梅树组的杨忠宝,在野生菌生长期,每天天还未亮就协同妻子一起上山捡菌子了,一年下来单菌子收入就有15000元左右。
他说,在捡菌的时节,白沙村大部分农户都上山采摘,一年下来少者4000元—5000元,像他这样年收入有15000元左右的有30多户,增加了群众的收入,托起群众的“致富梦”。
据了解,野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用野山菌既可补充微量元素的不足,同时,野生菌中还含有高分子多糖,可以显著提高机体免疫系统的功能。