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美酒佳餚巡禮月底開鑼 將設5大展區

时间:2017-10-05

香港新聞網10月4日電 據香港《商報》報道,由旅發局主辦的年度盛事“香港美酒佳餚巡禮”,將於本月26至29日在中環海濱活動空間舉行。今年設有約400個美酒和美食攤位及5大美酒展區,展出來自21個國家及地區佳釀,當中“氣泡盛薈”及“Robert Parker Wine Advocate Pavilion”是新增的展區。旅發局指出,因應警方保安要求,今年會場內的戶外地方需要強制使用塑膠杯,但有蓋及地方較細區域,仍可以繼續使用玻璃酒杯。

將設5大展區共約400攤位

深受港人歡迎的“香港美酒佳餚巡禮”是旅發局“香港盛宴11月”的頭炮活動,也是香港特別行政區成立20周年慶祝活動之一。旅發局主席林建岳在記者會表示,今年活動將設有約400個美酒和美食攤位,包括290個美酒攤位及110個美食攤位。活動亦設有5大美酒展區,展出21個國家及地區的佳釀,分別為國家展區、尊尚名酒區、專業交流地帶、及今年新增設的氣泡盛薈、Robert Parker Wine Advocate Pavilion展區,展出設分達90分以上的佳釀。

除了美酒外,今年亦會加強美食元素,多間本地型格食肆將會進駐,并有多位蜚聲國際的頂級名廚專程來港烹調盛宴,希望為入場人士帶來更難忘餐飲體驗。旅發局亦會於多個客源市場積極宣傳,并聯同海外業界及航空公司於13個客源市場,推出以美酒佳餚為主題的旅游產品,以吸引更多過夜旅客,并鞏固香港“美酒美食天堂”形象。

料派10萬膠杯增設回收箱

旅發局節目及旅游產品拓展經理洪忠興說,今年因應警方要求,在會場內的戶外地方,將強制全部使用塑膠酒杯,有蓋及地方較細的尊尚品酒區、貴賓區及晚宴場地的“品味館”,則可以繼續使用玻璃杯。

他說,以往購買單張品酒券入場的市民亦使用膠杯,購買尊尚品酒證及標準品酒券的入場人士,同時獲得塑膠杯及玻璃酒杯各一隻,只是戶外場地只能用膠杯。

洪忠興續指,預計今年使用膠杯的數量會增加,估計派出約10萬隻,今年會場將加強環保設施,設置20個膠酒杯回收箱,再由清潔商處理后交予回收商,不會送去堆填區;另場內亦有回收酒樽、木酒箱、木卡板予回收機構,及首次設置2個廚餘回收區。

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