香港中通社10月16日電 香港消委會測試市面上40款常見的預先包裝冷藏果汁樣本，於16日發佈調查結果和消費建議指，所有測試樣本的膳食纖維含量均低到等於無，大部分蘋果汁及少量混合果汁的維他命C含量偏低，消委會提醒消費者不應以喝果汁完全代替吃水果。
消委會於最新一期月刊表示，直接吃水果不但較喝果汁攝取更多維他命C和膳食纖維，花費亦遠較飲果汁為低。至於糖攝入量，消委會稱，雖然水果和果汁內的糖同樣是果糖，但水果經榨汁後，果糖會被釋放出來成為“游離糖”，而相對果糖，“游離糖”會較快速提升血糖水平，糖尿病患者要特別注意。
消委會還提醒消費者，切勿輕信一些冷壓果汁產品標榜的“排毒”功能。所謂的“排毒”只是因為在短時間內攝入大量果糖，腸道未能適應而導致肚瀉，並非真正有“排毒”作用。(完)
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