香港中通社1月9日電 劣質或假冒中藥材在市場上屢見不鮮，真假難辨，香港理工大學(理大)9日公佈，近期成功研發快速鑑別中藥材真偽新技術，並應用於靈芝和天麻等名貴藥材的鑑定，僅需約10分鐘即可鑑定藥材樣品的真偽，並能區分野生還是人工培植種類以至產地。
綜合香港媒體報道，理大2012年開始研究新的快速檢測方法，使用“直接電離質譜”方法，只需將一小片、面積如瓜子般的藥材樣本，加上甲烷溶劑，並施加高壓電，誘發產生噴霧電離，再利用儀器分析藥材的“指紋”——利用質譜圖檢測活性成分，分辨真假。
負責研究的理大應用生物及化學科技學系副教授姚鍾平表示，整過檢測過程只需約10分鐘，較傳統檢測方法花數小時為快，且操作程序減少，運作成本只需約十多港元，為舊方法的十份之一。
他指，新技術已可在化驗所應用，並已能應用在10多款藥材，包括靈芝、天麻、五味子、何首烏等，甚至可進一步檢測有毒成份的藥材，例如附子及川烏等，但由於中藥材成分各有不同，新技術未必適用於所有中藥材。希望政府化驗所日後能採納此新技術，配合傳統方法，令新技術廣泛應用。(完)
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