中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）以贴心服务促发展，用严格监管保安全。2月4日，《中国消费者报》记者获悉，辽宁省沈阳市浑南区市场监管局从政策落实、疫情防控、食品质量管控、监管执法等方面精准施策，在严格监管各类餐饮企业的同时，开展深入细致的送温暖服务，以营造安全、放心的餐饮消费环境助力疫情防控和经济发展。
市场监管人员深入餐饮企业开展检查指导。
“严格要求餐饮企业执行防控措施，对扫码、测温、进口冷链管理、场所消毒提出合理意见和建议，在保证功能区设置齐全、加工流程布局合理的同时，帮助企业有效降低经营成本。”浑南区市场监管局从“帮扶、规范、提升、防控”四个方面入手，全方位服务餐饮企业发展。
市场监管部门向企业开展疫情防控和食品安全知识培训，规范企业经营和餐饮服务操作，并与企业现场签订《食品安全承诺书》《食品安全操作岗位责任书》，提升餐饮企业安全责任意识。根据企业在经营中面临的实际情况，采取“一户一方案”模式，为企业解读与食品安全监管相关的政策，开通审批绿色通道，开展上门服务。对把关食品安全做得好的餐饮企业，树立样板，在同业中推广其做法和经验。
为更好地保障消费者“舌尖上的安全”，浑南区市场监管局还进一步强化监管工作，通过开展文明餐桌、网络订餐专项整治活动，重大活动食品安全保障、量化等级提升等专项行动，加强对餐饮单位的食品安全监管，督促其建设明厨亮灶、亮证经营、主动公示食品安全信息、规范食品加工制作过程、强化从业人员食品安全意识，不断提升餐饮服务企业食品安全管理水平。
浑南区市场监管局局长刘亦群在接受《中国消费者报》记者采访时表示，在帮扶和助推企业发展过程中，市场监管部门将进一步提升服务质量，营造安全放心的消费环境，进而提振市民的消费信心、释放消费潜力，确保疫情防控与发展经济两不误。
