中国消费者报上海讯（记者刘浩）近日，记者了解到，为严防聚集性疫情传播风险，压实做细辖区餐饮单位疫情防控措施，1月23日起，上海市金山区市场监管局亭林所开展为期3天的餐饮服务单位疫情防控全覆盖检查。
执法人员张贴“请佩戴口罩”等提示标语。
检查现场。
据了解，此次执法检查，共检查餐饮服务单位550多家。对于检查中发现的少数餐饮店未对进店消费者进行测温登记、消毒记录不全等问题，执法人员现场督促整改，确保群众用餐安全。
在检查过程中，执法人员根据《上海市餐饮服务单位疫情防控技术指南》自制了疫情防控告知书，分发给各餐饮单位，从“企业管理”“店堂管理”“员工管理”“顾客管理”“食材管理”“冷链管理”“外卖管理”“应急管理”八大方面对餐饮服务单位经营户提出了要求。
同时，执法人员全面检查场所消毒通风，体温测量仪等防护用具配备，保持间隔、控制人流密度等疫情防控措施落实情况，以及食品从业人员健康管理、食品原料索证索票、餐饮具清洗消毒、加工场所环境卫生、公筷公勺文明就餐等食品安全主体责任履行情况。另外，执法人员打印了“请佩戴口罩”等提示标语，张贴在各餐饮经营单位的店堂显眼处。
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