中国消费者报深圳讯（记者黄劼）深圳通过系列措施，应对猪肉价格波动，经受住非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的双重考验，确保了市场供应平稳。这是记者从12月30日举行的供深生猪产销战略合作框架协议签订仪式上了解到的信息。
深圳市每年需要从市外调入大量的生猪及其产品。近年来，受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情等因素影响，深圳生猪供应面临保供稳价考验。对此，深圳市市场监管局积极应对，在生猪来源上，通过“政府协调服务+企业市场运作”的模式，开创性推行供深生猪“点对点”调运，在全国备案了近6000个供深猪场，将供深生猪来源由中南六省扩大至全国。同时，定期对供深生猪的来源、数量、分布、价格及质量进行动态监测。在市场流通上，率先在全国开展肉品检疫票据换证改革试点工作，实现“一次申领、全程流通”，减少企业换证手续，降低经营成本。在屠宰监管上，开展生猪整治专项行动，打击私屠滥宰，推行屠宰标准化，规范行业运营，提升监管水平，维护猪肉市场经营秩序，2020年，全市4个生猪屠宰场均被评为“全国生猪屠宰标准化示范厂”，是全国首个全部屠宰场均达到国家级示范厂的城市。在政策扶持上，2019年以来，通过深圳市农业发展专项资金，先后安排近5000万元，用于非洲猪瘟防控、生猪紧急供应奖励等，并进一步优化企业营商环境，不断提升供深生猪产业发展质量和效益。在规划布局上，积极引导企业在广东及邻近省份发展生猪规模养殖，与产区政府部门、养殖企业建立战略合作关系，以“市场化机制加法定化保障”的形式，推动更多规模养殖场将优质生猪供应深圳，促进供深生猪稳定、长期、法定化的供应。
在2020年12月30日举行的供深生猪产销战略合作框架协议签订仪式上，深圳市市场监管局分别与深圳市京基智农时代股份有限公司、新希望六和股份有限公司、牧原实业集团有限公司签订供深生猪产销战略合作框架协议。这三家企业将在广东及周边地区规划建设超过3000万头的生猪规模养殖场，项目投产后，将以深圳为中心，向大湾区每年提供超过1500万头的生猪及各类肉制品。
深圳市市场监管局相关负责人说，此次签订战略合作协议，是深圳促进生猪产销对接、保障市场平稳供应的一大举措，是大企业、大生产、大流通、大市场强强联合的一个典范。深圳市市场监管局将执行好协议、服务好企业、监管好质量、保障好市场，联同3个养殖企业，共同做好供深生猪产销对接， 促进供深生猪生产，完善供深生猪应急保障机制，进一步丰富深圳“菜篮子”市场供应，更好地保障深圳市民的肉品供应和质量安全，为建设粤港澳大湾区和深圳先行示范区作出积极的贡献。
