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大连对冷链冻品实行“铁桶式”防控 全闭环管理

时间:2020-12-21 16:24:00

中国消费者报大连讯(记者张恒)12月20日,记者从大连市政府召开的疫情防控工作新闻发布会上获悉,自12月15日,大连市出现4例港口从事冷链货物搬运工核酸检测阳性以来,大连强化风险边界意识,全面加强冷链冻品“铁桶式”防控,落实进口冷链食品首站定点制度,严把入口关口,加快集中消杀监管区建设,做到批批检测、件件消毒,实现从口岸到冷库转运全链条闭环管理。

目前,大连市对冷链企业的冷库实行督导派驻干部工作制,每日与企业负责人对接,挂牌负责。冷库一线人员固定、集中居住,人和环境每周至少做一次核酸检测,从严做好相关人员健康监测、核酸检测等工作,确保做到全覆盖、无遗漏。对冷链从业人员实行封闭、集中、规范管理,进一步压实监管责任。全面聚焦监管重点场所如食堂、企业冷库、农贸市场等区域的测温、扫码、防护设施佩戴、消毒等防控措施落实情况的监督检查,严防发生聚集性疫情。

截至目前,全市进口冷链食品生产经营企业全部落实每周1次工作环境核酸检测及从业人员核酸检测。所有进口冷链食品全部实行每一批每一件都有消杀报告。

同时,大连市两级市场监管部门组织市场执法人员冷链追溯系统监管端、操作端功能的培训。对前期录入的数据、实地检查中发现的问题进行“回头看”,要求各单位及派驻人员督查企业的人、物、环境的核酸检测,强化检查企业消杀、防护、追溯信息上报等各项工作落实,实现冷链食品全链条、全要素的管控。

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