为切实摸清辖区冷链食品经营单位冷链食品安全情况，杜绝冷链食品安全风险，近日，北京市石景山区市场监管局对辖区沃尔玛山姆会员店及盒马鲜生店开展检查。
检查组一行现场查看了沃尔玛及盒马鲜生的冷链食品销售情况，使用手机对现场销售进口冷链肉类及水产的溯源二维码逐一进行了扫码核验，并听取了企业负责人对“北京市冷链食品追溯平台”使用情况及冷链食品消毒情况的汇报。
市场监管部门指出，要时刻绷紧疫情防控这根弦，严防进口冷链食品这一重大疫情输入风险。各进口冷链食品经营单位要切实落实食品安全追溯主体责任，确保“北京市冷链食品追溯平台”使用率，做到对未赋码的进口冷链食品不采购、不经营、不使用。进一步加强冷链食品消毒规范管理，细化流程节点，确保各项措施落实到位，确保冬季市场防疫工作万无一失。
刘云捷 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
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